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购买时令水果和蔬菜


| Jody Gatewood

新鲜的西瓜、樱桃和蓝莓……夏天来了。 我 22 个月大的女儿喜欢吃这些夏季水果。 我很高兴她喜欢它们,但哦,天哪,当她吃它们时,她会不会弄得一团糟;西瓜汁顺着她的下巴流下来,她的手上沾满了樱桃。 蓝莓通常不会太乱,除非她把一个放在座位上坐在上面!

我喜欢购买当季的水果和蔬菜,因为它们的味道最好,而且通常最便宜。 我丈夫真的很喜欢新鲜的芦笋,一年四季都想吃。 但是,除非是春天,芦笋是当季,否则我不会买新鲜的。 当水果和蔬菜不是当季食品时,可以考虑购买罐装或冷冻食品,以便更好地购买。

在爱荷华州的夏天,我喜欢去农贸市场寻找时令和当地种植的水果和蔬菜。 在农贸市场,我可以与种植者讨论他们的产品,并获得他们对选择和准备产品的建议。

许多水果和蔬菜全年都可以从杂货店以低廉的价格买到,如香蕉、胡萝卜、芹菜、洋葱和土豆。 要了解不同水果和蔬菜的时令,请查看 Produce for Better Health 上的列表。

欲了解更多信息,请观看我们的视频 如何购买时令水果和蔬菜.

无论是来自自家花园、农贸市场还是杂货店的蔬菜,都可以享受夏天的所有风味!


Jody Gatewood

Jody Gatewood is a Registered Dietitian who enjoys spending time in the kitchen baking and preparing meals for her family. She does lots of meal planning to stay organized and feed her family nutritious meals.

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