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„Go-To“-Mahlzeiten und schnelle Rezepte
Wenn Ihr Zeitplan so hektisch ist, dass eine Fahrt zum Drive-up die einzige Option zu sein scheint, sollten Sie Ihre Regale mit „Go-To“-Mahlzeiten auffüllen. Dies sind Mahlzeiten, die den Hunger stillen, nur minimale Anstrengung und Zeit erfordern, aber den Geschmack maximieren. Der Nährwert ist erfüllt, wenn Sie mindestens ein Lebensmittel aus jeder Gruppe in MyPlate planen. Es werden nur wenige Zutaten benötigt, so dass die Vorbereitung und Reinigung ein Kinderspiel ist. Außerdem sparen sie Geld bei Ihrer Lebensmittelrechnung!
Zeit für ein Picknick, probieren Sie Pita Pockets aus
Das Rezept dieses Monats ist Peanut Butter Pita Pockets.
Valentinstag
Wenn jedes Jahr der Valentinstag vor der Tür steht, habe ich Lust auf süße Leckereien. Ich liebe es, die traditionellen herzförmigen Zuckerkekse einmal im Jahr zu backen, aber mein Verlobter beschwert sich darüber, wie fade diese Leckereien schmecken. Deshalb kauft er mir normalerweise jedes Jahr eine Schachtel mit einzelnen Pralinen, damit er zum Valentinstag eine Leckerei essen kann, die auch seine Geschmacksnerven erfreut. Für dieses Jahr, da der Valentinstag näher rückt, bin ich auf der Suche nach einem Leckerbissen, den wir beide genießen werden. Bei der Suche auf verschiedenen Websites bin ich auf ein Rezept für Erdnussbutterbällchen gestoßen. Dieses Rezept hat mehrere positive Aspekte. Das Rezept hat nur wenige Zutaten – für das gesamte Rezept werden nur vier Elemente benötigt! Die meisten Zutaten sind Grundnahrungsmittel in der Küche, und die Zubereitung ist einfach, ohne dass der Ofen vorgeheizt werden muss! Der Verzehr einer Erdnussbutterkugel ist kalorienarm und liefert 70 Kalorien pro Portion. Dieses Rezept ist auch kinderfreundlich! Leiten Sie die Kinder an, die Zutaten abzumessen, zu mischen und die Mischung zu 12 Kugeln zu rollen. Lassen Sie sie dann rote, weiße und rosa Streusel darüber streuen. Oder mit etwas geschmolzener Schokolade beträufeln. Springen Sie in die Küche und überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit köstlichen Erdnussbutterbällchen zum Valentinstag!
Erdnussbutter-Bällchen
Meine Kinder sind in einem Alter, in dem sie jeden Tag zwei Snacks essen müssen. Erst letzte Woche habe ich eines Tages den morgendlichen Snack ausgelassen, weil wir in die Bibliothek gegangen sind und eine Radtour gemacht haben. Zur Mittagszeit lagen beide weinend auf der Couch. Ich machte ein schnelles Mittagessen, ließ sie füttern und alles war wieder gut, aber es erinnerte mich daran, wie wichtig die Snackzeit für kleine Kinder ist. Ihr Körper wächst, aber ihre Mägen sind immer noch klein, so dass sie ihre Nahrung gleichmäßig über den Tag verteilt benötigen.
Super-Snacks für Super-Kids
Erdnussbutter-Bananen-Smoothie
Meine Kinder und ich lieben es, Smoothies zum Frühstück oder als besonderen Leckerbissen zum Abendessen zuzubereiten. Wir verwenden ein Rezept nicht sehr oft, weil es Spaß macht, mit dem, was wir zur Hand haben, etwas Leckeres zuzubereiten. Unser Rezept des Monats Juni, Erdnussbutter-Bananen-Smoothie, ist jedoch ein Rezept, das wir alle mögen.
Smoothie Smackdown: Selbstgemachtes vs. Fast Food
Der Sommer ist da, und mit dem heißen Wetter kommt das Verlangen nach einer süßen Leckerei! Ich mag Frucht-Smoothies, weil sie nahrhaft sein können und gleichzeitig den Punkt treffen. Einen Smoothie in einem Fast-Food-Laden zu holen, scheint die perfekte Idee für einen heißen Tag zu sein, aber diese Smoothies können ziemlich teuer sein… und reich an Zucker. Könnte die Herstellung Ihrer eigenen Smoothies dieses Problem lösen?
