Blog
Palačinke s borovnicama
Naš rujanski recept mjeseca su palačinke od borovnice. Palačinke su omiljeni obrok u našoj obitelji. Jedemo ih za večeru jednako često kao što ih jedemo za doručak. Čak sam napravila palačinke za večeru za svog muža one večeri kad sam imala trudove s našim najstarijim!
Dobri zalogaji za sport mladih
Za nešto više od tjedan dana, moja djeca će se vratiti u školu i moj sin će početi padati nogomet. Volim da kada igram nogomet moj osmogodišnji sin može trčati okolo i biti aktivan. S druge strane, osjećam da bi se grickalice koje se daju igračima nakon njihovih igara mogle poboljšati. Često moj sin dobije malu bocu sportskog pića zajedno s krafnama ili nekom vrstom pakiranih kolača za grickalice. Iako moj sin trči dok igra nogomet, igra traje samo jedan sat i rotira se s drugim igračima. Dakle, on ne igra za cijeli sat. Sportski napitci namijenjeni su zamjeni natrija i kalija koji se gube u znoju kada su kontinuirano aktivni sat vremena ili više ili kada je vani posebno vruće. Inače, voda dobro djeluje kako bi djeca bila hidratizirana. Povremeno uživamo u krafnama i drugim poslasticama, ali kako bismo djecu naučili kako bolje napajati svoje tijelo za aktivnost, evo još nekoliko ideja za grickalice nakon igre:
Omot od badema od brusnice
Brusnica Badem Wrap je naš kolovoški recept mjeseca. Sviđa mi se ova vrsta recepta ljeti jer je brz i hladan.
Ponekad je manje više
Ovaj mjesec izazvao sam se da istražim prednosti i nedostatke pojedinačno pakiranih proizvoda. Ovih dana vidim sve, od hrane za kućne ljubimce, rezanog povrća do lijekova u pakiranjima pojedinačne veličine. Evo što sam pronašao dok sam gledao cijenu, praktičnost, otpad i neke druge čimbenike povezane s pojedinačno pakiranom hranom.
“To je spoj”
Napisala ISU dijetetska pripravnica Alexa Berkenpas
Označavanje na pakiranjima hrane
Moja predanost da svojoj djeci ovog ljeta dam manje unaprijed pakiranih grickalica navela me na puno razmišljanja o oznakama hrane i utjecaju koji imaju na naš izbor hrane. Učinio sam bolji posao pružajući svojoj djeci grickalice koje uopće nemaju oznaku na sebi – poput svježeg voća i povrća. Ali, teško je izbjeći hranu u pakiranjima. Na primjer, jedemo orašaste plodove koji dolaze pakirani u vrećicu, sir koji sam izrezao na kockice iz velikog bloka, jogurt iz plastične posude i žitarice iz kutije. Svi ovi paketi imaju naljepnice i sve naljepnice mogu utjecati na moj izbor hrane.
