Blog
Đã đến lúc thay đổi mua sắm hàng tạp hóa
Con trai lớn của tôi vừa tròn 8 tuổi. Cùng với sinh nhật đó là một sự tăng trưởng đột biến. Quần áo vừa vặn với anh một tháng trước bây giờ quá ngắn và quá chật. Anh ấy lúc nào cũng đói! Phòng đựng thức ăn và tủ lạnh của chúng tôi đang trống rỗng nhanh hơn trước.
Thay đổi công thức nấu ăn để có sức khỏe tốt hơn
Là một người mẹ, tôi muốn làm những món ăn cho gia đình tôi ngon và tốt cho họ. Đôi khi tôi làm điều này bằng cách thay đổi một công thức để làm cho nó lành mạnh hơn một chút nhưng vẫn ngon. Đối với một số công thức nấu ăn, tôi giảm lượng thành phần. Ở những người khác, tôi thay thế một thành phần cho một thành phần khác. Những thay đổi nhỏ có thể tạo ra sự khác biệt lớn về lượng chất béo, muối, đường và chất xơ trong một món ăn.
Cách tìm sợi
Tháng vừa qua chúng ta đã nói tất cả về chất xơ! Christine và Justine đã chia sẻ về lợi ích sức khỏe của chất xơ và cách chúng ta có thể bao gồm thực phẩm giàu chất xơ trong bữa ăn và đồ ăn nhẹ. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn cách tìm thực phẩm giàu chất xơ bằng cách sử dụng nhãn thực phẩm.
Tất cả những gì ồn ào về chất xơ là gì?
Bạn có thể đã nhận thấy quảng cáo truyền hình và các gói thực phẩm dán nhãn thực phẩm có nhiều chất xơ hoặc nguồn chất xơ tuyệt vời. Bạn đã bao giờ tự hỏi tại sao chất xơ lại quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta? Trong ba tuần tới, chúng tôi sẽ tập trung vào chất xơ bao gồm lợi ích sức khỏe, cách lấy chất xơ và cách phát hiện nó trên nhãn thực phẩm. Phụ nữ cần khoảng 25g chất xơ mỗi ngày và nam giới cần khoảng 38g.
Bông cải xanh hay cà rốt? Meal Planning with Kids
Một điều tôi cảm thấy tôi làm một công việc khá tốt là để con tôi giúp đỡ trong nhà bếp. Mặc dù phải mất thêm một chút thời gian và có thêm một vài mớ hỗn độn, nhưng nó rất vui và tôi biết con tôi đang học các kỹ năng quan trọng. Mặt khác, một lĩnh vực tôi không dành thời gian để họ tham gia là lập kế hoạch bữa ăn. Thỉnh thoảng tôi sẽ yêu cầu họ chọn giữa một vài lựa chọn nhưng đó là về nó. Lập kế hoạch bữa ăn chắc chắn là một kỹ năng tôi muốn con tôi có khi trưởng thành, vì vậy bây giờ là lúc!
Thu hút trẻ em tham gia vào nấu ăn và mua sắm lành mạnh
Khi tôi còn là một đứa trẻ, mẹ tôi luôn cho tôi tham gia vào nhà bếp và mua sắm tạp hóa. Tôi đi cùng cô ấy trong mỗi lần chạy tạp hóa và ở trong bếp sẵn sàng giúp cô ấy nấu mọi bữa ăn. Tôi yêu từng phút giây này với mẹ, cho dù đó là chọn những quả cà chua ngon nhất từ siêu thị hay học cách đánh trứng, tôi đã vui vẻ và học được rất nhiều về nấu ăn. Tôi vẫn đam mê các hoạt động này ngày hôm nay, dành thời gian để mua sắm tạp hóa mỗi tuần một lần và làm hầu hết, nếu không phải tất cả các bữa ăn và đồ ăn nhẹ của tôi ở nhà. Tôi cảm thấy rằng câu chuyện của tôi là một ví dụ về tầm quan trọng của việc trẻ em tham gia vào việc nấu ăn và mua thực phẩm để cho phép chúng học các kỹ năng nhà bếp và mua sắm có giá trị và xây dựng sự hiểu biết về lựa chọn thực phẩm của chúng.
