Bài viết

Kem chuối

Thêm gia vị cho protein của bạn!

Đậu với Miles và Justine

Cuối tuần qua, tôi quyết định làm một vài mẻ đậu khô để có trong tay để làm bữa ăn nhanh trong vài tuần tới. Con trai tôi, Miles, đã tạm nghỉ lịch trình mùa hè để chơi với anh trai và em gái để giúp tôi. Miles và tôi đã sử dụng những hướng dẫn Chuẩn bị Đậu khô này để làm đậu của chúng tôi. Xem video của chúng tôi dưới đây để xem chúng tôi hoạt động.

Đậu lăng là gì?

Bạn đã nghe nói về đậu lăng chưa? Bạn có nấu ăn với họ không? Tôi không lớn lên ăn đậu lăng, vì vậy tôi không biết chúng là gì cho đến khi tôi bắt đầu làm việc cho bang Iowa. Tôi đã học được rằng đậu lăng là cây họ đậu nhỏ, hình đĩa. Cây họ đậu là những cây có vỏ hạt, như đậu và đậu Hà Lan. Trong nhà bếp, đậu lăng được sử dụng như một loại protein thực vật nấu nhanh và rẻ tiền, ngon trong các món ăn chính hoặc như một món ăn phụ.

Bông cải xanh rang

Công thức tháng Sáu của chúng tôi trong tháng là Bông cải xanh nướng. Bông cải xanh đang vào mùa ngay bây giờ, vì vậy điều đó có nghĩa là nó có thể sẵn sàng để ăn từ khu vườn của bạn, có sẵn tại chợ nông sản địa phương của bạn và ít tốn kém hơn tại cửa hàng tạp hóa. Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về các loại rau theo mùa, hãy xem Hướng dẫn rau tươi này. Một điều quan trọng cần nhớ khi mua bông cải xanh là mua bông cải xanh trong một bó ít tốn kém hơn là cắt sẵn.

Lấp đầy khoảng trống