Blog

Lập kế hoạch bữa ăn hợp tác


April 27, 2020 | Justine Hoover

Lập kế hoạch bữa ăn và nấu ăn đã trở thành một nỗ lực của nhóm tại nhà của chúng tôi trong khi chúng tôi đang cách xa xã hội. Chồng tôi và tôi đang cân bằng giữa công việc và dạy ba đứa con ở nhà. Điều này thường có nghĩa là một trong hai chúng tôi đang làm việc trong khi người kia đang chăm sóc trẻ em. Điều này cũng có nghĩa là một trong hai chúng ta thường làm việc cho đến giờ ăn nên người kia chịu trách nhiệm chuẩn bị bữa ăn. Với lịch trình xen kẽ này, chúng tôi đã phải làm việc cùng nhau để đảm bảo bữa ăn của chúng tôi được lên kế hoạch. Chúng tôi đã có niềm vui khi tạo ra các bữa ăn bằng cách cân bằng sức mạnh của anh ấy để có được bữa ăn trên bàn một cách nhanh chóng và sức mạnh nấu ăn của tôi từ đầu.

Tôi đã mua sắm đủ hàng tạp hóa để kéo dài hơn hai tuần một lần, vì vậy chúng tôi đã bắt đầu ngồi lại với nhau vài ngày một lần để đánh giá kế hoạch bữa ăn của chúng tôi. Chúng tôi kiểm tra kỹ phòng đựng thức ăn, tủ lạnh và tủ đông để xem những gì chúng tôi vẫn còn trong tay. Sau đó, chúng tôi viết ra, trên một ghi chú dính, những bữa ăn nào sẽ hoạt động tốt trong vài ngày tới. Người đang làm bữa ăn được chọn từ danh sách những gì họ muốn làm.

Khi đến lượt tôi nấu ăn, tôi đã bắt đầu lấy phiếu bầu từ bọn trẻ về bữa ăn mà chúng muốn tôi làm. Thông thường ai đó thất vọng, nhưng họ biết chúng tôi có thể đưa ra lựa chọn cho bữa ăn tiếp theo. Các con tôi cũng trở thành người giúp việc tập trung hơn trong nhà bếp. Họ không có những phiền nhiễu điển hình (bạn bè, ông bà) khiến họ chạy trốn giữa chừng khi giúp đỡ. Tôi thích có thêm một (hoặc hai) bàn tay trong bếp với tôi.

Trong khi tôi mong đợi tương lai khi tôi có thể thực hiện các chuyến đi tạp hóa hàng tuần và kế hoạch bữa ăn một lần nữa, tôi hy vọng gia đình tôi có thể tiếp tục phong cách hợp tác lập kế hoạch và nấu ăn mà chúng tôi đã bắt đầu.


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

More Posts