Bạn đã nghe nói về đậu lăng chưa? Bạn có nấu ăn với họ không? Tôi không lớn lên ăn đậu lăng, vì vậy tôi không biết chúng là gì cho đến khi tôi bắt đầu làm việc cho bang Iowa. Tôi đã học được rằng đậu lăng là cây họ đậu nhỏ, hình đĩa. Cây họ đậu là những cây có vỏ hạt, như đậu và đậu Hà Lan. Trong nhà bếp, đậu lăng được sử dụng như một loại protein thực vật nấu nhanh và rẻ tiền, ngon trong các món ăn chính hoặc như một món ăn phụ.

Nếu bạn quan tâm đến việc tìm hiểu thêm về đậu lăng hoặc nấu ăn với chúng, chúng tôi đã đề cập đến bạn ở đây tại Spend Smart. Ăn uống thông minh. Chúng tôi có một số cách tuyệt vời để bạn sử dụng đậu lăng trong nhà bếp của bạn:

• Để sử dụng đậu lăng như một món ăn chính, hãy thử Tacos đậu lăng hoặc súp rau của chúng tôi với cải xoăn và đậu lăng.
• Để sử dụng đậu lăng như một món ăn phụ, hãy thử tỏi và đậu lăng thảo mộc của chúng tôi.
• Để tìm hiểu thêm về đậu lăng, hãy xem phần Lựa chọn phòng đựng thức ăn của chúng tôi, bao gồm thông tin về đậu lăng. Tìm hiểu về dinh dưỡng của chúng, cách bảo quản chúng, cách làm sạch chúng và cách nấu chúng.

Xem video dưới đây để xem con trai tôi, Kenny, và tôi làm một mẻ đậu lăng cho bữa trưa. Chúng tôi phục vụ chúng bọc trong bánh ngô với phô mai cắt nhỏ, rau và kem chua. Họ là một hit! Hưởng!