Trong vài tuần tới, Jody và tôi sẽ chia sẻ với bạn một số cuộc phiêu lưu của chúng tôi với nồi chiên không dầu và làm nổi bật Chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Công thức nấu ăn mà chúng tôi đã thực hiện thành công bằng cách sử dụng thiết bị này. Nồi chiên không dầu nấu thức ăn bằng cách luân chuyển không khí nóng xung quanh thực phẩm, mang lại hương vị và kết cấu tương tự như chiên nhưng ít dầu hơn nhiều. Nồi chiên không dầu có nhiều kích cỡ và chủng loại khác nhau. Của tôi là một nồi chiên không khí giỏ 5.8 lít. Nó quá lớn để vừa với tủ bếp, nhưng nó vừa vặn với một góc quầy bếp của tôi. Để an toàn, tôi luôn kéo nó ra khỏi tường khi nấu ăn với nó và sau đó để nguội hoàn toàn trước khi trượt nó trở lại vị trí cũ. Dọn dẹp thật dễ dàng vì tôi chỉ cần rửa giỏ bằng nước xà phòng nóng và sau đó để khô trong không khí.
Jody và tôi muốn xem một số chi tiêu thông minh của chúng tôi như thế nào. Ăn uống thông minh. Công thức nấu ăn đã xuất hiện trong nồi chiên không dầu của chúng tôi. Hai món ăn tôi đã thử là bông cải xanh nướng và cá chiên.
- Công thức đầu tiên tôi thử là bông cải xanh nướng, thường được làm trong lò. Đối với phiên bản nồi chiên không dầu, tôi đã sử dụng một túi bông cải xanh đông lạnh thay vì tươi, và giữ nguyên dầu, muối và tiêu. Tôi nấu ở nhiệt độ 400 độ trong 8 phút, sau đó lắc rổ để trộn bông cải xanh xung quanh, và nấu thêm 5 phút. Tất cả chúng tôi đều yêu thích phần ngọn giòn của bông cải xanh nướng này, và chúng tôi đã ăn từng miếng cuối cùng.
- Công thức thứ hai tôi đã thử là cá có lớp phủ bột ngô. Chúng tôi có hai công thức nấu ăn sử dụng phương pháp chiên cá này – Bánh tét cá và Bánh mì kẹp cá. Tôi nấu nó ở nhiệt độ 400 độ trong 5 phút, lật nó lại, và sau đó nấu thêm 5 phút. Hóa ra nó giống như khi tôi làm nó trong chảo, vì vậy tất cả chúng tôi đều hạnh phúc.
Mỗi nồi chiên không dầu phải đi kèm với hướng dẫn sử dụng. Khi bạn thử các công thức nấu ăn mới với nồi chiên không dầu, hãy luôn tham khảo hướng dẫn sử dụng để biết thời gian và nhiệt độ nấu vì chúng có thể khác nhau tùy theo nồi chiên không khí. Hãy theo dõi blog của Jody vào tuần tới vì cô ấy sẽ chia sẻ về cách cô ấy sử dụng hộp đa năng của mình với chức năng nồi chiên không dầu.
