Blog
Valentinovo “od nule” brownies
Veljača je poznata po dva blagdana, Danu zemaljske svinje i Valentinovu, ali samo jedan od njih iskušava naš slatki zub (i naše džepne knjižice). Valentinovo je poznato po skupim ugađanjima: jelu, cvijeću, alkoholu i čokoladi. Za ovo Valentinovo isprobajte neke jeftine i zdravije načine za slavlje poput odabira romantične domaće večere, a ne jedenja ili pečenja čokoladnih poslastica s niskim udjelom masti umjesto kupnje skupih čokoladnih slatkiša.
Nakon škole humus
Hummus je jeftina poslastica za napraviti kod kuće, a jednostavna je, ukusna i dobra za vas! Glavni sastojak je garbanzo grah (koji se naziva i slanutak). Hummus sadrži željezo, proteine i vlakna, plus druge hranjive tvari ovisno o sastojcima koje uključujete.
Pokušajte Mint pratiti potrošnju namirnica
Web stranica SpendSmart.EatSmart i Facebook provode anketu s pitanjem Što mislite da vam štedi najviše novca na računu za namirnice? Evo raščlambe od 315 ljudi koji su odgovorili:
Mogu li i ja ići?
Dok sam čitao blog koji je Peggy prošlog tjedna pisala o troškovima praćenja, jedna mi se rečenica istaknula više od bilo koje druge: “Stvarno moram slijediti vlastiti savjet.” Nakon mog zadnjeg putovanja u trgovinu, i ja sam mislio isto.
Uskršnja jaja čine odličan kremasti sendvič sa salatom od jaja
Uvijek smo skrivali uskršnja jaja kad sam bio klinac. Mislim da su moji roditelji sakrili jaja prije nego što smo ustali, ali sa sedmero djece jaja su se sakrila još nekoliko puta prije Konačno su bili pohranjeni u hladnjaku. Sljedećih nekoliko dana jeli smo puno salate od jaja, vražjih jaja, kremastih jaja na tostu itd. Kad se osvrnem, pitam se jesmo li slijedili USDA pravilo da tvrdo kuhana jaja treba staviti u hladnjak u roku od 2 sata od kuhanja i koristiti u roku od tjedan dana. Možda i ne… Jesu li pravila o sigurnosti hrane postala stroža??
Sjajan stol – Dobri kuhari top pet
Prošlog ponedjeljka prisustvovao sam predavanju Lynne Rossetto Kasper, koja vodi tjedni radijski program pod nazivom The Splendid Table, na američkim javnim medijima i autorica je nekoliko nagrađivanih kuharica. Moram priznati da me pomalo zastrašuju sastojci, recepti, stručnjaci za kuhanje i vino koje čujem kad slušam radijski program (to je u subotu od 14 do 15 sati i nedjelju od 11 do 12 sati na Javnom radiju Iowa).
Bezmesni obroci – Što je s grahom?
Prije nekoliko tjedana, objavio sam o jelima bez mesa na našoj Facebook stranici. Odabir odlaska bez mesa za obrok ili cijeli dan jedan je od načina da uštedite malo novca na računu za namirnice. To može biti lako za doručak i ručak, ali obično je malo teže u vrijeme večere. Čak i sa suprugom i sinom koji vole jesti meso uz obroke, naša obitelj uživa u bezmesnoj zajedničkoj večeri jednom ili dva puta tjedno.
Uskršnje košare ne moraju biti ispunjene slatkišima
Prema Nacionalnoj maloprodajnoj udruzi oko 90% nas imat će slatkiše na našoj listi za kupnju za Uskrs, a naša ukupna potrošnja bit će oko 2 milijarde dolara. OPA.
Goveđi proizvod nepravedno zalupljen
Razočaran sam/zaprepašten/zgrožen što se ukrasi od nemasne govedine bez kostiju skidaju s polica s namirnicama. Rezultat će vjerojatno biti hamburger s višom cijenom, rasipanje proteina koji bi se mogao koristiti za ljudsku potrošnju, manje inovacija, nekoliko tisuća ljudi koji su ostali bez posla i tvrtka u stečaju.
Cheesy pileća enchilada pečena
Naš istaknuti recept ovog mjeseca je Cheesy Chicken Enchilada Bake. To je vrlo jednostavan recept koji košta oko 80 dolara po porciji. Možete koristiti bilo koju kombinaciju od 4 šalice mesa i Grah koji imate. Recept također zahtijeva salsu. Koristim medij, ali ako želite malo više topline, možete koristiti pikantniju šalšu, dodati ljutu papriku ili dodati malo ljutog umaka. Svakako spremite malo nadjeva enchilada da se raširi na vrh enchilade.
Jesi li otpustio svoju trgovinu?
Consumer Reports kaže da je trećina njihovih čitatelja promijenila trgovine prehrambenim proizvodima u posljednjih godinu dana. Glavni razlog bio je dobiti bolje cijene, ali su se i njihovi čitatelji prebacili u potrazi za boljim odabirom, kraćim linijama ili ljubaznijim osobljem.
Projekt dirljivog srca, dirljivih umova
Projekt Dirljivo srce, dirljivi umovi postavlja važno pitanje za sve roditelje.
