Chúng tôi đã đạt đến nhiệm vụ cuối cùng của việc làm mới nhà bếp tháng Giêng của chúng tôi! Làm sạch tủ lạnh có thể không nằm trong danh sách ưu tiên của bất kỳ ai; Tuy nhiên, nó luôn cảm thấy tốt để hoàn thành nó.

Dưới đây là một số điều cần lưu ý khi vệ sinh tủ lạnh:

1. Thức ăn thừa: bắt đầu bằng cách loại bỏ bất kỳ thực phẩm hư hỏng và thức ăn thừa nào đã có trong tủ lạnh của bạn trong hơn bốn ngày. Thức ăn thừa đã ở trong tủ lạnh của bạn dưới bốn ngày có thể được đông lạnh hoặc ăn vào ngày thứ tư.
2. Ngày sản phẩm thực phẩm: các dấu ngày như Best By và Use By date được các nhà sản xuất thực phẩm đặt trên các sản phẩm. Ngoại trừ sữa bột cho trẻ sơ sinh, những ngày này là dấu hiệu cho thấy chất lượng thực phẩm, không phải an toàn thực phẩm. Sử dụng ứng dụng Food Keeper để xác định xem các mặt hàng thực phẩm của bạn có an toàn hay chúng cần phải vứt đi.
3. Quy tắc hai giờ: thực phẩm không nên để trong tủ lạnh quá hai giờ. Nếu bạn nghĩ rằng bạn sẽ cần hơn hai giờ để làm sạch tủ lạnh, hãy đảm bảo lưu trữ các mặt hàng thực phẩm trong ngăn mát với túi nước đá.

Khi nội dung của tủ lạnh của bạn đã được làm trống, hãy làm theo các bước sau để tủ lạnh của bạn không có mùi:

1. Nếu bạn có kệ kính, hãy để chúng ấm đến nhiệt độ phòng trước khi giặt. Nước nóng có thể khiến kệ lạnh bị nứt.
2. Rửa tất cả các kệ và ngăn kéo trong nước nóng và xà phòng rửa chén. Sau đó rửa sạch bằng dung dịch khử trùng gồm 1 muỗng canh thuốc tẩy clo lỏng, không mùi cho mỗi gallon nước.
3. Rửa bên trong tủ lạnh bằng bột nhão làm từ các phần bằng nhau, nước nóng và baking soda. Hãy chắc chắn rằng bạn cũng làm sạch cửa và miếng đệm cao su. Rửa sạch bằng dung dịch vệ sinh.
4. Để cửa mở trong khoảng 15 phút để không khí lưu thông. Nó là tốt để giữ trẻ em ra khỏi bếp trong thời gian sấy khô này để ngăn ngừa tai nạn.

Một khi bạn đã làm sạch tủ lạnh của bạn, các kệ và ngăn kéo có thể được trả lại, cùng với các mặt hàng thực phẩm. Chúng tôi khuyên bạn nên thêm một hộp baking soda mở vào bên trong tủ lạnh của bạn để giúp hấp thụ mùi hôi.

Nếu bạn có thắc mắc về việc làm sạch tủ lạnh của mình, hoặc bất kỳ câu hỏi nào về nhà và gia đình, hãy gọi cho chúng tôi theo số AnswerLine (1-800-262-3804).

Blogger khách mời của chúng tôi tuần này là Rachel Sweeney từ ISU’s AnswerLine.