เรามาถึงภารกิจสุดท้ายของการรีเฟรชครัวในเดือนมกราคมแล้ว! การทําความสะอาดตู้เย็นไม่น่าจะอยู่ในรายการลําดับความสําคัญของใคร อย่างไรก็ตาม รู้สึกดีเสมอที่ได้ทํามันให้สําเร็จ

ต่อไปนี้คือสิ่งที่ควรคํานึงถึงเมื่อทําความสะอาดตู้เย็น:

1. ของเหลือ: เริ่มต้นด้วยการทิ้งอาหารที่บูดเสียและของเหลือที่อยู่ในตู้เย็นของคุณนานกว่าสี่วัน ของเหลือที่อยู่ในตู้เย็นของคุณน้อยกว่าสี่วันสามารถแช่แข็งหรือรับประทานได้ภายในวันที่สี่
2. วันที่ของผลิตภัณฑ์อาหาร: เครื่องหมายวันที่ เช่น Best By และ Use By วันที่จะถูกวางไว้บนผลิตภัณฑ์โดยผู้ผลิตอาหาร ยกเว้นนมผงสําหรับทารก วันที่เหล่านี้เป็นตัวบ่งชี้คุณภาพอาหาร ไม่ใช่ความปลอดภัยของอาหาร ใช้ แอป Food Keeper เพื่อตรวจสอบว่ารายการอาหารของคุณปลอดภัยหรือไม่หรือจําเป็นต้องทิ้ง
3. กฎสองชั่วโมง: อาหารไม่ควรแช่เย็นนานกว่าสองชั่วโมง หากคุณคิดว่าต้องใช้เวลามากกว่าสองชั่วโมงในการทําความสะอาดตู้เย็นอย่าลืมเก็บรายการอาหารไว้ในตู้เย็นที่มีถุงน้ําแข็ง

เมื่อเนื้อหาในตู้เย็นของคุณว่างเปล่าแล้ว ให้ทําตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อให้ตู้เย็นของคุณปราศจากกลิ่น:

1. หากคุณมีชั้นวางกระจก ให้อุ่นที่อุณหภูมิห้องก่อนซัก น้ําร้อนอาจทําให้ชั้นวางเย็นแตกได้
2. ล้างชั้นวางและลิ้นชักทั้งหมดในน้ําร้อนและน้ํายาล้างจาน จากนั้นล้างออกด้วยน้ํายาฆ่าเชื้อ 1 ช้อนโต๊ะสารฟอกขาวคลอรีนเหลวที่ไม่มีกลิ่นต่อน้ําหนึ่งแกลลอน
3. ล้างภายในตู้เย็นด้วยแป้งที่ทําจากน้ําร้อนและเบกกิ้งโซดาในปริมาณที่เท่ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทําความสะอาดประตูและปะเก็นยางด้วย ล้างออกด้วยน้ํายาฆ่าเชื้อ
4. เปิดประตูทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้อากาศไหลเวียน เป็นการดีที่จะกันเด็กออกจากครัวในช่วงเวลาการอบแห้งนี้เพื่อป้องกันอุบัติเหตุ

เมื่อคุณทําความสะอาดตู้เย็นแล้ว ชั้นวางและลิ้นชักสามารถส่งคืนพร้อมกับรายการอาหารได้ เราแนะนําให้เพิ่มเบกกิ้งโซดาแบบเปิดกล่องด้านในตู้เย็นเพื่อช่วยดูดซับกลิ่นไม่พึงประสงค์

หากคุณมีคําถามเกี่ยวกับการทําความสะอาดตู้เย็น หรือคําถามเกี่ยวกับบ้านและครอบครัว โปรดโทรหาเราที่ AnswerLine (1-800-262-3804)

บล็อกเกอร์รับเชิญของเราในสัปดาห์นี้คือ Rachel Sweeney จาก AnswerLine ของ ISU