Blog

Bữa sáng tự làm!


October 16, 2023 | Katy Moscoso

Tôi không phải là fan hâm mộ lớn nhất của bột yến mạch ấm. Tôi dường như không bao giờ có được sự nhất quán đúng làm cho nó quá chảy nước hoặc quá khô. Mặc dù tôi không thích bột yến mạch truyền thống, nhưng tôi thích sử dụng yến mạch kiểu cũ và nhanh chóng khi nướng. Trong những năm qua, tôi đã phát hiện ra rằng hộp đựng yến mạch của tôi đôi khi nằm trong tủ bếp không bị ảnh hưởng trong nhiều tháng. Yến mạch qua đêm! Đây là một lựa chọn bữa sáng tuyệt vời sử dụng yến mạch là một trong những thành phần ngôi sao. Tôi không chỉ có thể sử dụng một vật dụng trong nhà bếp của mình thường để trên kệ (đôi khi đã qua thời kỳ đỉnh cao), mà tôi còn có một bữa sáng bổ dưỡng mà tôi có thể lấy và đi khi tôi hơi vội.

Yến mạch để qua đêm rất đơn giản để làm. Công thức chỉ yêu cầu một vài thành phần cơ bản và sau đó bạn có thể sáng tạo với các chất bổ sung mà bạn có trong tay. Tôi thích bắt đầu với công thức cơ bản của yến mạch, vani hoặc sữa chua nguyên chất và sữa, cho phép tôi tự do tạo ra rất nhiều loại thú vị! Tôi thích lựa chọn bữa sáng này vì tôi có thể trộn các thành phần của mình với nhau chỉ trong vài phút ngay trước khi đi ngủ và thức dậy với một bữa sáng ngon miệng mà không mất nhiều công sức.

Tùy theo mùa, tôi sẽ thêm các nguyên liệu khác nhau để có thêm một lớp thoải mái vào buổi sáng. Dưới đây là một vài kết hợp yêu thích của tôi!

  • Yến mạch mùa xuân &; mùa hè: thêm dừa cắt nhỏ và dứa nghiền hoặc đông lạnh để tạo ra một sự kết hợp nhẹ nhàng, nhiệt đới.
  • Yến mạch mùa thu: sử dụng bí ngô đóng hộp hoặc táo với quế- Tôi thích cắt nhỏ táo trước khi thêm vào bình. Gọt vỏ / thái hạt lựu một quả táo cũng sẽ hoạt động tốt!
  • Yến mạch mùa đông: thêm nhiều loại gia vị như nhục đậu khấu, quế và đinh hương trộn với quả nam việt quất khô để mang lại thêm sự ấm áp cho mùa đông Iowa.

Sự kết hợp hương vị nào nói với bạn? Chúc mừng bạn đã thêm Yến mạch qua đêm vào kế hoạch bữa ăn tiếp theo của bạn!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

More Posts