Blog

Doručak koji se sam pravi!


| Katy Moscoso

Nisam najveći ljubitelj tople zobene kaše. Čini mi se da nikad ne razumijem konzistenciju kako treba, čineći je previše curenjem ili previše suhom. Iako ne volim tradicionalnu zobenu kašu, volim koristiti staromodnu i brzu zob kada pečem. Tijekom godina otkrio sam da moj spremnik zobi ponekad sjedi u kuhinjskom ormariću netaknut mjesecima. Cue preko noći zob! Ovo je izvrsna opcija doručka koja koristi zob kao jedan od zvjezdanih sastojaka. Ne samo da mogu koristiti predmet u svojoj kuhinji koji bi inače sjedio na polici (ponekad i nakon vrhunca), već imam i hranjiv doručak koji mogu zgrabiti i otići kad sam malo u žurbi.

Zob preko noći je jednostavno napraviti. Recept zahtijeva samo nekoliko osnovnih sastojaka, a zatim možete biti kreativni s dodacima koje imate pri ruci. Volim početi s osnovnim receptom zobi, vanilije ili običnog jogurta i mlijeka, što mi omogućuje slobodu stvaranja puno zabavnih sorti! Volim ovu opciju doručka jer mogu pomiješati svoje sastojke u samo nekoliko minuta neposredno prije spavanja i probuditi se uz ukusan doručak za koji nije trebalo puno truda.

Ovisno o godišnjem dobu, ujutro ću dodati različite sastojke za dodatni sloj udobnosti. Nekoliko mojih omiljenih kombinacija nalazi se u nastavku!

  • Proljetni i ljetni zob: dodajte isjeckani kokos i zdrobljeni ili smrznuti ananas kako biste stvorili laganu, tropsku kombinaciju.
  • Jesenski zob: koristite konzerviranu bundevu ili jabuke s cimetom – Volim usitniti jabuku prije dodavanja u staklenku. Ljuštenje / izrezivanje jabuke također bi dobro funkcioniralo!
  • Zimski zob: dodajte razne začine poput muškatnog oraščića, cimeta i klinčića pomiješanih sa suhim brusnicama kako biste donijeli dodatnu toplinu zimama u Iowi.

Koja kombinacija okusa govori vama? Živjeli dodavanjem zobi preko noći u svoj sljedeći plan obroka!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

More Posts