¡Es primavera! Y eso significa que los espárragos están en temporada. Recuerdo que crecí en la granja y cortaba espárragos trigueros en la zanja junto a nuestra casa. Ahora lo compro en el supermercado. A mi esposo le encantan los espárragos, así que se emociona de que los haga cuando están en temporada. Su forma favorita de comerlo es asado. También me gusta asarlo a la parrilla.

Nuestra sección Conceptos básicos de productos agrícolas en Gastar de manera inteligente. Come inteligentemente. tiene información sobre cómo seleccionar, almacenar, limpiar y preparar espárragos, incluidas instrucciones sobre cómo asarlos y asarlos a la parrilla. Si cocinar con espárragos es nuevo para ti, mira nuestro video sobre cómo preparar espárragos.

Algunas otras formas de prepararlo son cortarlo, saltearlo y ponerlo en muffins de huevo revuelto o usarlo en pasta con queso con verduras de verano.

¡Agregue espárragos a su lista de compras y pruébelo!