Nồi nấu chậm Thịt lợn quay

Serves

Serves Icon

varies

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

Serving Size: 3 ounces

Ingredients

  • Nước ép của một quả cam
  • Nước ép của một quả chanh
  • 2 muỗng cà phê bột tỏi
  • 1 muỗng cà phê Cumin
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1/2 cốc Nước
  • 1-3 pound thịt lợn quay (công thức dinh dưỡng được phân tích bằng cách sử dụng thăn lợn nướng 3 pound)
  • 1 hành tây, thái lát

Instructions

  1. Khuấy nước cam, nước cốt chanh, bột tỏi, thì là, muối, hạt tiêu đen xay và nước với nhau trong một bát nhỏ.
  2. Xịt nồi nấu chậm bằng bình xịt chống dính.
  3. Cắt thịt lợn quay thành những miếng lớn (khoảng 3 inch x 3 inch). Đặt vào đáy nồi nấu chậm.
  4. Đổ hỗn hợp nước ép lên thịt lợn. Trên cùng với các lát hành tây.
  5. Nấu ở chế độ thấp trong 6-8 giờ. Thịt lợn nên được nấu chín đến nhiệt độ tối thiểu là 145 ° F.
  6. Xé nhỏ thịt lợn bằng nĩa và phục vụ.

Tips

Cam và chanh sẽ giải phóng nước ép của chúng dễ dàng khi còn ấm. Đun nóng trong lò vi sóng trong vòng 10 - 15 giây, cắt làm đôi và vắt lấy nước.

Chọn kích thước thịt lợn quay đáp ứng nhu cầu của bạn. Một pound thịt lợn quay sống sẽ mang lại khoảng ba phần sau khi nấu chín.

Loại bỏ mỡ và loại bỏ trong bước 6 khi xé thịt lợn đã nấu chín nếu sử dụng thịt vai hoặc nướng dã ngoại.

Nutrition Facts

varied servings per recipe
Serving Size: 3 ounces

Amount Per Serving

Calories 200


 
% Daily Value*
Total Fat 6g
8%
Saturated Fat 2g
10%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 90mg
30%
Sodium 360mg
16%
Total Carbohydrates 4g
1%
Dietary Fiber 0g
0%
Total Sugars 1g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 33g
 

Vitamin D 1mcg
6%
Canxi 16mg
2%
Sắt 1mg
6%
Kali 605mg
15%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.