Le mélange d’assaisonnements pour tacos est un aliment de base dans les placards de nombreuses personnes. Il ajoute une grande saveur à la viande à tacos, aux haricots, aux soupes et aux trempettes. Vous pouvez acheter un mélange d’assaisonnements pour tacos préemballé au magasin ou vous pouvez utiliser notre version maison. Pour faire un mélange d’assaisonnements pour tacos maison, il vous suffit de mélanger l’oignon émincé, la poudre de chili, la fécule de maïs, le poivron rouge séché broyé, la poudre d’ail, l’origan séché et le cumin moulu dans un récipient avec un couvercle hermétique. Ce mélange d’assaisonnements dure un an dans votre placard.

Ce mélange d’assaisonnements fait l’équivalent de six paquets de mélange d’assaisonnements pour tacos achetés en magasin. Le mélange d’assaisonnements maison coûte à peu près le même prix que celui acheté en magasin. Le fait maison coûte 2,46 $ pour six paquets et la marque du magasin de mon épicerie locale est de 0,44 $ pour un paquet, ce qui revient à 2,64 $ pour six paquets.

La grande différence entre les deux mélanges est la teneur en sodium. Un paquet de mélange d’assaisonnements pour tacos acheté en magasin contient 2 580 mg de sodium, soit 430 mg par portion. Deux cuillères à soupe de notre mélange d’assaisonnements pour tacos maison (l’équivalent d’un emballage acheté en magasin) contiennent 80 mg de sodium, soit environ 13 mg par portion.

Utilisez notre mélange d’assaisonnements pour tacos

dans les tacos aux lentilles

, les lentilles à la mijoteuse

ou dans votre propre recette de tacos préférée.