Blog

“Mẹ, con có thể giúp được gì không?”


April 09, 2018 | Justine Hoover

Đôi khi tôi thích nấu ăn với con cái và đôi khi tôi không. Tùy thuộc vào công thức và kỹ năng nấu ăn mà chúng tôi đang thực hiện, nó có thể rất thú vị hoặc có thể gây bực bội. Nó hầu như luôn luôn lộn xộn. Bất kể nó xuất hiện như thế nào, tôi biết rằng điều đó rất quan trọng vì họ đang học các kỹ năng có giá trị.

Các con tôi hiện 2, 5 và 7 tuổi. Điều đó có nghĩa là họ có những khả năng rất khác nhau trong nhà bếp cũng như mức độ quan tâm và khoảng thời gian chú ý khác nhau. Vì vậy, tôi cần kết hợp từng đứa trẻ với các công thức nấu ăn phù hợp với chúng. Dưới đây tôi đã chia nhỏ một số nhóm tuổi và kết hợp chúng với các công thức nấu ăn sẽ hoạt động tốt với trẻ em trong các nhóm tuổi đó.

 

  • Hai tuổi: trẻ em ở độ tuổi này rất giỏi rửa trái cây và rau quả. Họ cũng thích giúp thiết lập và dọn dẹp. Chàng trai nhỏ của tôi thích dọn bàn và vào cuối bữa ăn, anh ấy
    Sử dụng cây chổi nhỏ của mình để giúp quét lên.

  • Ba tuổi: trẻ em ở độ tuổi này rất giỏi trong việc đổ và đổ nguyên liệu. Họ cũng có thể giúp dọn dẹp bằng cách đặt bát đĩa bẩn vào máy rửa chén hoặc bồn rửa.
  • Bốn tuổi: trẻ em ở độ tuổi này giỏi gọt cam, chuối và trứng chín; nhào bột; và trộn bằng thìa.
    • Hãy thử làm Creamy Egg Salad Sandwich với bốn tuổi của bạn. Họ có thể bóc trứng, đổ các thành phần vào một cái bát và trộn mọi thứ lại với nhau.
  • Năm tuổi: trẻ em ở độ tuổi này rất giỏi cắt bằng dao cùn, đập trứng và đo lường các thành phần. Cách yêu thích của con gái năm tuổi của tôi để giúp đỡ trong nhà bếp là đo lường.
  • Sáu tuổi: trẻ em ở độ tuổi này đang phát triển kỹ năng đọc và viết, vì vậy chúng rất giỏi viết danh sách hàng tạp hóa và bắt đầu làm theo hướng dẫn công thức.
    • Berry Banana Popsicles là một công thức thú vị mà đứa con sáu tuổi của bạn có thể làm với ít sự giúp đỡ.
  • Trẻ lớn hơn: khi trẻ phát triển kỹ năng đọc và nấu ăn, chúng có thể trở nên độc lập hơn trong bếp. Con trai lớn của tôi bảy tuổi và thường là đứa con đầu lòng thức dậy
    vào buổi sáng, vì vậy anh ấy đã bắt đầu chuẩn bị bữa sáng đơn giản vào một số buổi sáng trong khi tôi đang giúp những người trẻ hơn sẵn sàng cho ngày mới.

Hãy nhớ rằng kỹ năng nhà bếp được tích lũy, vì vậy những gì đã học được khi một đứa trẻ hai hoặc ba tuổi tiếp tục vào những năm lớn hơn. Tôi đặc biệt thích điều này khi có thêm người trợ giúp vào thời gian dọn dẹp!


Justine Hoover

Justine Hoover is a Registered Dietitian and mom who loves to cook for her family.

More Posts