ซุปก๋วยเตี๋ยวไก่
เสิร์ฟ
5
ค่าใช้จ่าย/การให้บริการ
$2.07
หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 1/2 cups
วัตถุ ดิบ
- ปอนด์ 1 ไก่ (ไม่มีกระดูก, ไม่มีหนัง)
- ถ้วย 2 น้ำ
- ถ้วย 4 น้ําซุปไก่โซเดียมลดลง
- ถ้วย 1 ขึ้นฉ่ายหั่นบาง ๆ (ขึ้นฉ่าย 2 ก้านใหญ่)
- ถ้วย 2 แครอทหั่นบาง ๆ (4 แครอทขนาดใหญ่)
- ถ้วย 1 หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (1 หัวหอมขนาดกลาง)
- 1 ช้อนชา ผงกระเทียม
- 1 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- ถ้วย 2 บะหมี่ไข่กว้างโฮลวีต
คำ แนะ นำ
- 1ใส่ไก่น้ําและน้ําซุปลงในกระทะขนาดใหญ่ ความร้อนผ่านความร้อนปานกลาง นําไปต้ม ปรุงอาหารจนไก่สุกที่อุณหภูมิ 165 องศาฟาเรนไฮต์ (ประมาณ 15-20 นาที) ผัดเป็นครั้งคราวขณะทําอาหาร
- 2ล้างและหั่นขึ้นฉ่าย แครอท และหัวหอมขณะปรุงไก่
- 3นําไก่ออกจากน้ําซุปแล้วฉีกด้วยส้อม นําไก่หยองกลับคืนสู่น้ําซุป
- 4ใส่ขึ้นฉ่าย แครอท หัวหอม กระเทียมป่น และพริกไทยดําป่น กลับไปต้ม ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาที ผัดเป็นครั้งคราวขณะทําอาหาร
- 5ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยว ปรุงอาหารตามทิศทางของบรรจุภัณฑ์ (ประมาณ 8 นาที)
เคล็ด ลับ
สามารถใช้ส่วนไก่ใดก็ได้สําหรับสูตรนี้ ชิ้นใหญ่จะใช้เวลาปรุงนานขึ้น ข้อมูลทางโภชนาการสําหรับสูตรนี้สร้างขึ้นโดยใช้น่องไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนัง
ข้อมูลโภชนาการ
5 Servings Per Recipeหนึ่งหน่วยบริโภค: 1 1/2 cups
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
แค ลอรี่ 220
- % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 4.5g
- 6%
- ไขมันอิ่มตัว 1g
- 5%
- ทรานส์ อ้วน 0g
- คอเลสเตอรอล 85mg
- 28%
- โซเดียม 480mg
- 21%
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 23g
- 8%
- ใยอาหาร 4g
- 14%
- น้ําตาลทั้งหมด 6g
- มี 2g น้ําตาลที่เติม
- 4%
- โปรตีน 22g
- วิตามินดี 0mcg
- 0%
- แคลเซียม 53mg
- 4%
- เหล็ก 2mg
- 10%
- โพแทสเซียม 557mg
- 10%
* % ปริมาณที่แนะนําต่อวัน (DV) จะบอกคุณว่าสารอาหารในหนึ่งหน่วยบริโภคมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารในแต่ละวันมากน้อยเพียงใด 2,000 แคลอรี่ต่อวันใช้สําหรับคําแนะนําด้านโภชนาการทั่วไป
