أحيانا أستمتع بالطبخ مع أطفالي وأحيانا لا أستمتع بذلك. اعتمادا على الوصفة ومهارة الطهي التي نعمل عليها ، يمكن أن يكون الأمر ممتعا للغاية أو قد يكون محبطا. انها دائما تقريبا فوضوي. بغض النظر عن كيفية ظهوره ، أعلم أنه مهم لأنهم يتعلمون مهارات قيمة.

أطفالي حاليا 2 و 5 و 7 سنوات. هذا يعني أن لديهم قدرات مختلفة إلى حد كبير في المطبخ بالإضافة إلى مستويات اهتمام ومدى انتباه مختلفين. لذلك ، أحتاج إلى مطابقة كل طفل مع الوصفات التي تناسبهم بشكل جيد. أدناه قمت بتقسيم بعض الفئات العمرية ومطابقتها مع الوصفات التي من شأنها أن تعمل بشكل جيد مع الأطفال في تلك الفئات العمرية.

• سنتان: الأطفال في هذا العمر جيدون في غسل الفواكه والخضروات. كما أنهم يحبون المساعدة في الإعداد والتنظيف. يحب رجلي الصغير إعداد الطاولة ، وفي نهاية الوجبة ، هو
  يستخدم مكنسته الصغيرة للمساعدة في الكنس.
  • جرب صنع سلطة فواكه سحرية مع طفلك البالغ من العمر عامين. يمكنهم غسل الفاكهة لك.

• ثلاث سنوات: الأطفال في هذا العمر جيدون في صب وإلقاء المكونات. يمكنهم أيضا المساعدة في التنظيف عن طريق وضع الأطباق المتسخة في غسالة الأطباق أو الحوض.
  • حاول صنع خبز الشوفان بالموز مع طفلك البالغ من العمر ثلاث سنوات. سوف يستمتعون بصب جميع المكونات في الوعاء.

• أربع سنوات: الأطفال في هذا العمر جيدون في تقشير البرتقال والموز والبيض المطبوخ جيدا. عجن العجين والخلط مع ملعقة.
  • جرب صنع ساندويتش سلطة البيض الكريمي مع طفلك البالغ من العمر أربع سنوات. يمكنهم تقشير البيض وتفريغ المكونات في وعاء وخلط كل شيء معا.

• خمس سنوات: الأطفال في هذا العمر جيدون في القطع بسكين غير حاد ، وتكسير البيض ، وقياس المكونات. الطريقة المفضلة لابنتي البالغة من العمر خمس سنوات للمساعدة في المطبخ هي القياس.
  • جرب صنع حساء الدجاج المفضل لدينا مع طفلك البالغ من العمر خمس سنوات. يمكنهم تقشير الجزر وقطع الكرفس وقياس الماء والتوابل والمعكرونة.

• ست سنوات: يطور الأطفال في هذا العمر مهاراتهم في القراءة والكتابة ، لذا فهم جيدون في كتابة قوائم البقالة والبدء في اتباع توجيهات الوصفات.
  • مصاصات بيري بانانا هي وصفة ممتعة يمكن لطفلك البالغ من العمر ست سنوات صنعها بمساعدة قليلة.

• الأطفال الأكبر سنا: عندما يطور الأطفال مهاراتهم في القراءة والطهي ، يمكنهم أن يصبحوا أكثر استقلالية في المطبخ. ابني الأكبر يبلغ من العمر سبع سنوات وعادة ما يكون أول طفل مستيقظ
  في الصباح ، لذلك بدأ في إعداد وجبات إفطار بسيطة في بعض الصباح بينما أساعد الصغار على الاستعداد لهذا اليوم.
  • بارفيه الزبادي هي وجبة إفطار يمكن لابني إعدادها بمفرده.

تذكر أن مهارات المطبخ تراكمية ، لذا فإن ما تم تعلمه عندما كان يبلغ من العمر عامين أو ثلاثة أعوام يستمر في سنواته المتقدمة. يعجبني هذا بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بوجود مساعدين إضافيين في وقت التنظيف!