แซนวิชสลัดครีมไข่
Serves
4
Cost/Serving
$0.54
Serving Size: 1 sandwich
Ingredients
- 6 ไข่สุกขนาดใหญ่
- 1/4 ถ้วย มายองเนสหรือน้ําสลัดเบา ๆ
- 1 1/2 ช้อนชา มัสตาร์ดที่เตรียมไว้
- 1 1/2 ช้อนชา ผักดองหวาน
- 1/2 ถ้วย คื่นฉ่าย (สับละเอียด)
- 1 ขีด เกลือ
- 1/8 ช้อนชา พริกไทยดําป่น
- 4 มัฟฟินอังกฤษโฮลวีต
Instructions
- เตรียมไข่สุก
- ตอกและปอกเปลือกไข่ สับหยาบและวางในชามผสมขนาดใหญ่
- ใส่มายองเนส มัสตาร์ด เรลิช และขึ้นฉ่าย บดให้เข้ากัน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- เสิร์ฟบนมัฟฟินอังกฤษปิ้ง ขนมปังโฮลวีต หรือแครกเกอร์
Tips
เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็นได้นานถึง 3 วัน (จะมีน้ําเล็กน้อยหลังจากวันแรก)
ปรุงไข่เสริมอย่างหนักสําหรับอาหารเช้าหรือของว่าง
ในการทําไข่ที่สุกแข็งให้วางไข่ลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ําเย็น (เพียงพอที่จะไปถึงด้านบนของเปลือกหอย) ปิดฝากระทะแล้วนําไปต้มไฟประมาณ 1-2 นาที นําออกจากเตาทิ้งไว้ 15 นาที สะเด็ดน้ําปิดด้วยน้ําแข็งแล้วปล่อยให้เย็นจนเย็น
Nutrition Facts
4 Servings Per RecipeServing Size: 1 sandwich
Amount Per Serving
Calories 280
- % Daily Value*
- Total Fat 12g
- 15%
- Saturated Fat 3g
- 15%
- Trans Fat 0g
- Cholesterol 280mg
- 93%
- Sodium 520mg
- 23%
- Total Carbohydrates 29g
- 11%
- Dietary Fiber 3g
- 11%
- Total Sugars 1g
- Includes 2g Added Sugars
- 4%
- Protein 15g
- วิตามินดี 2mcg
- 10%
- แคลเซียม 153mg
- 10%
- เหล็ก 3mg
- 15%
- โพแทสเซียม 253mg
- 6%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
