Der Februar ist bekannt für zwei Feiertage, den Murmeltiertag und den Valentinstag, aber nur einer davon lockt unsere Naschkatzen (und unseren Geldbeutel). Der Valentinstag ist bekannt für seine teuren Genüsse: Essen gehen, Blumen, Alkohol und Schokolade. Probieren Sie für diesen Valentinstag einige kostengünstige und gesündere Möglichkeiten aus, um zu feiern, wie z. B. sich für ein romantisches hausgemachtes Abendessen zu entscheiden, anstatt auswärts zu essen oder fettarme Schokoladenleckereien zu backen, anstatt teure Schokoladenbonbons zu kaufen.

Es scheint, als ob die Regale der Lebensmittelgeschäfte mit verlockenden roten Schokoladenschachteln gefüllt werden, sobald die Weihnachtszeit vorbei ist. Eine kleine Schachtel davon kann bis zu 5 US-Dollar kosten, was viel ist, wenn man bedenkt, wie wenige Sie bekommen. Die Herstellung von Brownies „von Grund auf“ ist ein großartiger Schokoladengenuss, der bis zu 10 Personen für viel weniger Geld servieren kann. Die Herstellung von hausgemachten Brownies dauert genauso lange wie eine Mischung! Machen Sie das folgende Brownie-Rezept zum Valentinstag zu etwas Besonderem, indem Sie sie mit einem herzförmigen Ausstecher schneiden. Genießen Sie sie selbst und teilen Sie sie mit Ihren Freunden, Ihrer Familie oder Ihrem Schatz!

„Von Grund auf“ Brownies

Zutaten

• 1 Tasse Zucker
• 1/3 Tasse Öl (um den Fettgehalt zu senken, können Sie Apfelmus verwenden)
• 1/4 Tasse Kakao
• 2 Eier
• 1/3 Tasse Weißmehl
• 1/3 Tasse Vollkornmehl
• 1 TL Vanille
• 1/4 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz

Anweisungen

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Gut mischen. 9x9x2 in eine Auflaufform geben. Bei 350 ° F 20 Minuten backen. Gargrad mit Messer prüfen. Wenn das Messer sauber herauskommt, sind die Brownies fertig.

Nährwertanalysen: Portionsgröße
: 1/10, 192 Kalorien, 9 Gramm Fett, 1 Gramm gesättigtes Fett, 42 Milligramm Cholesterin, 104 Milligramm Natrium, 27 Gramm Kohlenhydrate, 1 Gramm Ballaststoffe, 3 Gramm Protein

Rebecca Brotzman, RD, LDN