Viele der Möglichkeiten, wie wir recyceln, wiederverwenden und reduzieren, um Energie zu sparen, können uns auch Geld sparen. Obwohl ich mich nicht als extremen Recycler betrachte, habe ich festgestellt, dass ich viele der Vorschläge in den beiden folgenden Artikeln bereits mache. Schauen Sie sie sich an – vielleicht bekommen Sie eine Idee, mit der Sie ein paar Cent sparen und Ihren Energieverbrauch senken können:

Save Green and Go Green in the Kitchen ist eine Liste der Canned Food Alliance und 8 Ways to Go Green in Your Kitchen ist von WedMD.

Ich sehe Leute, die beim Einkaufen häufig wiederverwendbare Einkaufstüten verwenden. Erst letzte Woche war ich mit einem Freund in einem Lebensmittelgeschäft in Maryland. In den Geschäften, in denen sie einkauft, müssen Sie für Plastik- oder Papiersäcke bezahlen, aber wenn Sie Ihre eigenen mitbringen, erhalten Sie einen Rabatt von 5 bis 10 Cent. Die meisten Leute brachten Säcke mit.

Meine Sorge um wiederverwendbare Taschen ist die Lebensmittelsicherheit. Forscher der University of Arizona und der Loma Linda University fragten Käufer, die in Lebensmittelgeschäfte gingen, ob sie diese wiederverwendbaren Taschen waschen. 97 % gaben an, dass sie die Säcke nicht regelmäßig, wenn überhaupt, waschen. Darüber hinaus gaben 75 % an, dass sie keine separaten Taschen für Fleisch und Gemüse verwenden, und etwa ein Drittel gab an, dass sie die Taschen zum Tragen und Aufbewahren aller möglichen Dinge wie Bücher, Kleidung, Schuhe usw. verwenden.

Die Forscher testeten 84 der Beutel auf Bakterien und fanden Bakterien in allen Beuteln bis auf einen. Die gute Nachricht ist, dass Maschinen- oder Handwäsche die Bakterienkonzentration auf fast Null reduzierte.

Es ist eine gute Idee, einen Beutel für Fleisch und Geflügel zu bestimmen. Wenn Fleisch- oder Geflügelsäfte mit Lebensmitteln in Berührung kommen, die nicht gekocht werden, wie Obst und Gemüse, besteht die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und lebensmittelbedingten Krankheiten. Jede Art von wiederverwendbarer Einkaufstüte sollte mindestens einmal pro Woche und immer nach einem Verschütten von Hand oder in der Maschine in warmem bis heißem Seifenwasser gewaschen werden. Dadurch bleiben sie sauber und das Risiko einer Kreuzkontamination wird verringert.

Viel Spaß beim Recyceln!