العديد من الطرق التي نعيد بها إعادة التدوير وإعادة الاستخدام والتقليل لتوفير الطاقة يمكن أن توفر لنا المال أيضا. على الرغم من أنني لا أفكر في على أنني معيد تدوير متطرف ، فقد وجدت أنني أقوم بالفعل بالعديد من الاقتراحات في المقالتين أدناه. تحقق منها – قد تحصل على فكرة من شأنها أن توفر لك بعض البنسات وتقلل من استخدامك للطاقة:

Save Green and Go Green in the Kitchen هي قائمة من تحالف الأغذية المعلبة و 8 طرق للذهاب إلى اللون الأخضر في مطبخك من WedMD.

أرى أشخاصا يستخدمون أكياس البقالة القابلة لإعادة الاستخدام بشكل متكرر عندما أتسوق. في الأسبوع الماضي فقط ذهبت إلى محل بقالة في ولاية ماريلاند مع صديق. في المتاجر التي تتسوق فيها ، يتعين عليك دفع ثمن الأكياس البلاستيكية أو الورقية ، ولكن إذا أحضرت أكياسك الخاصة ، فستحصل على خصم من 5 إلى 10 سنتات. أحضر معظم الناس الأكياس معهم.

قلقي بشأن الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام هو سلامة الأغذية. سأل الباحثون في جامعة أريزونا وجامعة لوما ليندا المتسوقين الذين يذهبون إلى محلات البقالة عما إذا كانوا يغسلون تلك الأكياس القابلة لإعادة الاستخدام. أفاد 97٪ أنهم لا يغسلون الأكياس بانتظام ، إن وجدت. بالإضافة إلى ذلك ، قال 75٪ إنهم لا يستخدمون أكياسا منفصلة للحوم والخضروات ، وقال حوالي الثلث إنهم استخدموا الأكياس لحمل وتخزين جميع أنواع الأشياء مثل الكتب والملابس والأحذية وما إلى ذلك.

اختبر الباحثون 84 كيسا من الأكياس بحثا عن البكتيريا ووجدوا بكتيريا في جميع الأكياس باستثناء كيس واحد. والخبر السار هو أن غسل الغسالة أو اليدين قلل من مستويات البكتيريا إلى لا شيء تقريبا.

من الجيد تخصيص كيس للحوم والدواجن. عندما تلمس عصائر اللحوم أو الدواجن الطعام الذي لن يتم طهيه مثل الفواكه والخضروات ، فمن المحتمل أن يكون لديك تلوث متبادل وأمراض منقولة بالغذاء. يجب غسل أي نوع من أكياس البقالة القابلة لإعادة الاستخدام يدويا أو آليا بالماء الدافئ إلى الساخن والصابون مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، ودائما بعد الانسكاب. هذا سيبقيها نظيفة ويقلل من خطر التلوث المتبادل.

إعادة تدوير سعيدة!