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Boîtes de collations protéinées – pratiques ou coûteuses ?

Du travail ou de l’école aux pratiques sportives, aux événements et tout le reste, trouver le temps de manger pendant la journée peut être difficile ! Il semble que prendre une collation rapide à l’épicerie soit une solution parfaite… jusqu’à ce que vous compariez le coût à des portions individuelles d’aliments protéinés. Oui, j’admets que je suis coupable d’acheter ces petits packs de protéines pratiques à ranger dans mon déjeuner pour une collation rapide l’après-midi avant de me rendre à mon prochain événement. Cependant, je pourrais repenser combien je dépense pour ces packs.

Boulettes

Boulettes

Ce sont quelques-unes de mes choses préférées

En tant que nouvelle maman d’un enfant de 14 mois, il était difficile d’adopter une nouvelle routine à l’heure des repas ! Je travaille à temps partiel pour l’extension et la sensibilisation de l’Université d’État de l’Iowa et je suis une épouse et une mère à plein temps. J’ai besoin de repas et de collations rapides et sains à préparer et à dépenser intelligemment. Mangez intelligemment. a été une bouée de sauvetage dans ma maison !

Quinoa aux champignons

Notre recette du mois de décembre est le quinoa aux champignons. Cette recette comprend des champignons sautés, et toute recette avec des champignons sautés est une victoire pour moi. Les champignons sont cuits avec des oignons, de l’ail, des herbes, du poivre noir moulu et du sel. À la fin, le quinoa cuit est mélangé pour faire un plat d’accompagnement savoureux. Si vous n’êtes pas un amateur de champignons comme moi, vous pouvez remplacer un autre légume mou comme les poivrons ou les courgettes.

Toutes les formes s’adaptent !

Résistance des fruits et légumes

Après avoir dépensé du temps et de l’argent pour acheter des produits d’épicerie, la dernière chose que je veux est que la nourriture aille à la poubelle. Je fais de mon mieux pour l’éviter en planifiant des repas et des collations qui, je le sais, permettront à tous mes aliments périssables d’être utilisés avant qu’ils ne se gâtent. Même avec un plan de repas solide pour la semaine, il est important de conserver les fruits et légumes de la meilleure façon possible pour maximiser leur durée de conservation. Voici quelques conseils pour éviter les redoutables fruits duveteux ou la laitue visqueuse dans votre réfrigérateur !