Blog
Začinjena Nova godina
Osvježavamo naše kuhinje ovdje u Spend Smartu. Jedite pametno. U novoj godini. Prošli tjedan Jody je podijelila kako radi na tome da se vrati u ritam pripreme obroka pripremajući neke obroke unaprijed kako bi se spakirala za ručak. Istaknula je naš vegetarijanski čili recept, a podijelila je i nekoliko sjajnih savjeta o upravljanju konzerviranom hranom kod kuće kako bismo bili sigurni da prvo koristimo najstarije predmete. Isti princip vrijedi i za naše začine, a početak nove godine sjajno je vrijeme da pogledate što imate.
Jednostavnije juhe
Vrijeme se hladi – pa dolazi sezona juha! Ponekad vidimo recepte za juhu koji imaju mnogo koraka, uključujući sjeckanje puno povrća. Dok ponekad imam vremena za ovo, drugi put nemam. U mojim užurbanim danima, trebam juhu koju mogu sastaviti u žurbi. Juhe su izvrstan način da postanete kreativni, imate hranjive obroke, rastegnete dolare za hranu i smanjite rasipanje hrane, a pritom štedite vrijeme u kuhinji.
Doručak koji se sam pravi!
Nisam najveći ljubitelj tople zobene kaše. Čini mi se da nikad ne razumijem konzistenciju kako treba, čineći je previše curenjem ili previše suhom. Iako ne volim tradicionalnu zobenu kašu, volim koristiti staromodnu i brzu zob kada pečem. Tijekom godina otkrio sam da moj spremnik zobi ponekad sjedi u kuhinjskom ormariću netaknut mjesecima. Cue preko noći zob! Ovo je izvrsna opcija doručka koja koristi zob kao jedan od zvjezdanih sastojaka. Ne samo da mogu koristiti predmet u svojoj kuhinji koji bi inače sjedio na polici (ponekad i nakon vrhunca), već imam i hranjiv doručak koji mogu zgrabiti i otići kad sam malo u žurbi.
“Mama, gladna sam!”
Kao mama dvoje male djece, čini se kao da većinu dana provodim pripremajući jela i grickalice. Sada kada se moj najstariji vratio u predškolsku ustanovu, planiranje grickalica tijekom tjedna štedi mi puno vremena kada trčimo u i od aktivnosti. Volim grickalice koje se mogu brzo spojiti i lako se transportiraju gdje god se nađemo tijekom dana.
Christine’s Snacking izazovi
Vrijeme za ispovijed, prijatelji! Sjeo sam napisati blog o svojim navikama oko grickanja i jedna stvar mi stalno pada na pamet. Moje navike nisu sjajne u ovom području! Nemoj me krivo shvatiti, jedem grickalice i volim grickalice. Neki od mojih omiljenih su sir, krekeri i orašasti plodovi. Ja jednostavno nisam strateški o njima kao što sam mogao biti. Obično razmišljam o grickalicama samo kad sam kod kuće i imam pristup njima. To je često nakon večere kada mi zapravo ne treba puno više energije za taj dan. Pretpostavljam da ovo dolazi u pravo vrijeme jer me prisiljava da razmišljam o tome što bih mogao učiniti bolje.
Prečaci za vrijeme večere
Odjednom je vrijeme da se vratimo u školu i rutine se mijenjaju za mnoge od nas. Rasporedi postaju malo zaposleniji i imamo manje vremena za kuhanje. Iskušenje da zgrabite hranu za van definitivno postoji, ali možemo uštedjeti novac i donijeti hranjivije izbore koristeći umjesto toga neke prečace kod kuće.
