Blog
Vodič za početnike u povrtarstvu
Vrtlarski poriv obično me pogađa u ovo doba godine kada počnemo vidjeti kako se drveće, cvijeće i trava vraćaju. Volim uzgajati cvijeće, začinsko bilje i nekoliko povrća kod kuće. Držim se vrtlarenja u kontejnerima jer nemam mjesta za podignuti krevet ili parcelu u zemlji. Čak i u ovom vrlo malom opsegu, vrtlarstvo mi je izvor radosti. Povrtarstvo ne samo da vam daje zdravu, ukusnu hranu za jelo, već i vrtlarska aktivnost može podržati dobro fizičko i mentalno zdravlje vježbanjem i oslobađanjem od stresa. Vrtlarstvo također može biti vrijedna točka veze među ljudima. Bilo da razgovarate s prijateljima o tome što planirate uzgajati ili dijelite svoju žetvu sa svojom obitelji ili susjedima, vrtlarstvo može biti prekrasan izvor zajednice.
Inspiracija za plan obroka: Kako pronaći ideje kada zapnete
Da li je nečiji um prazan kada počnete praviti plan obroka, a ne možete se sjetiti ničega što biste zapisali? Ili sam to samo ja? Nekih tjedana ideje mi jednostavno padnu na pamet. Druge tjedne borim se s odlukom što napraviti. Evo četiri stvari koje radim kako bih lakše smislio ideje za svoj plan obroka.
Planiranje obroka za jednog
Do sada smo u našoj seriji planiranja obroka čuli puno o tome kako uključiti svoje obitelji u proces kako bismo olakšali i zadovoljili svačije preferencije. To bi vas moglo natjerati da pomislite da će, ako živite sami, planiranje obroka biti jednostavno – bez svađe za večerom! Mogu podijeliti da ne moram brinuti o preferencijama drugih, ali za mene je planiranje obroka obavezno ako ću se dobro hraniti.
Pečenje bez jaja
Cijene jaja trenutno su teške za sve. Obično pripremamo hranu za doručak za večeru srijedom navečer. Najdraže mojoj djeci je kad pravimo smoothieje, kajganu i tost. Svaki od njih voli pomoći u pripremi jedne od namirnica. Moraju se izmjenjivati u izradi smoothieja jer svi žele pokrenuti blender. Otkako su cijene jaja počele rasti, prestali smo pripremati ovo omiljeno obiteljsko jelo, što je svima neugodno.
Ekstra slatke uspomene
Imam lijepe uspomene na blagdane kao dijete, a sada kada imam dvije male kćeri, stvaranje te iste božićne čarolije bila je takva radost! Naša najstarija kći ima šest godina i počinje se sjećati mnogih naših blagdanskih tradicija. Sjeća se specifičnih ukrasa koje treba raspakirati, zabavnih blagdanskih događaja koje radimo svake godine, a sjeća se čak i posebne hrane koju pripremamo, a koja obično nije na jelovniku naše obitelji. Pročitajte u nastavku kako biste čuli o nekoliko njezinih favorita! Koja je vaša omiljena kuhinjska aktivnost za vrijeme praznika?
Potrošite pametno. Jedite pametno. s obitelji – blagdansko izdanje
Usred smo serije blogova u kojima pitamo članove svoje obitelji o hrani, posebno oko praznika. Ja sam na redu i čujemo se s mojim ocem, Bobom! On je čovjek od malo riječi pa ćete vidjeti da sam njegovim odgovorima dodao neke komentare u boji. Prvo, malo o Bobu. On je u mirovini. Ima dvije kćeri i tri unuka. Rođen je i odrastao u Iowa Cityju i danas tamo živi s mojom mamom Betsy. Moja mama se brine za većinu kuhanja u njihovoj kući, ali on je izvrstan na roštilju. Evo što je imao za podijeliti s nama! P: Koja je vaša omiljena uspomena na blagdansku hranu? O: Rezbarenje puretine. To radi svake godine i jako je dobar u tome! Okus ili dva usput za kontrolu kvalitete samo su dio posla. P: Koja je blagdanska hrana koja vam uvijek izmami osmijeh? O: Tepsija od ostataka. Moja mama stavlja ostatke Dana zahvalnosti u tepsiju da se kasnije zagrije. Obično je to pire krumpir, nadjev, puretina i umak složeni zajedno, a zatim smrznuti. Količina svakog ovisi o tome koliko nam je ostalo. To je ukusan nastavak večere za Dan zahvalnosti nekoliko dana ili čak tjedana kasnije. P: Kada se osjećate požureno tijekom praznika, koja je hrana koju biste jeli u svojoj kući? A:
