Spend Smart. Eat Smart.

Bài viết

Chicken Alfredo Pasta

Một câu chuyện hài hước về mì ống gà Alfredo

Chín năm trước, khi con trai tôi sáu tuổi và con gái tôi hai tuổi, đồng nghiệp và bạn của tôi Katy Moscoso đã đến để trông con tôi. Tôi đã thực hiện chi tiêu thông minh. Ăn uống thông minh. Công thức Chicken Alfredo Pasta trước thời hạn để họ ăn tối. Tôi đã làm công thức trước đây và con gái tôi thích nó. Tôi biết đó không phải là món yêu thích của Parker, nhưng tôi nghĩ anh ấy có thể ăn một ít mì ống. Tối hôm đó, khi tôi trở về, đoán xem Parker đã nói gì với tôi, “Mẹ, Katy đã làm món mì ống thực sự ngon, và con thích nó!” Hóa ra anh ấy đã có nhiều hơn một sự giúp đỡ của nó. Tên hôi thối đó không biết rằng tôi đã làm mì ống trước, vì vậy anh ấy nghĩ Katy đã làm nó và do đó nghĩ nó rất ngon!

bowl of yogurt with granola

Nhu cầu protein ở các giai đoạn khác nhau của cuộc đời

Trong blog tuần trước, Justine đã chia sẻ tất cả về protein, bao gồm lý do tại sao chúng ta cần nó, cách xác định chúng ta cần bao nhiêu và thực phẩm nào chứa protein. Hôm nay tôi chia sẻ một mẫu kế hoạch bữa ăn một ngày cho một nam giới 15 tuổi, một nữ 40 tuổi và một phụ nữ 65 tuổi, tất cả đều có 30-60 phút mỗi ngày hoạt động thể chất. Kế hoạch bữa ăn này là một phác thảo về protein và một số nhóm thực phẩm khác mà mọi người có thể cần trong một ngày.

high protein snacks and meals

Tôi cần bao nhiêu protein?

Tôi nghe và đọc rất nhiều về việc ăn thực phẩm protein, nhưng tôi thường bị nhầm lẫn. Tôi không ăn đủ protein? Tôi có ăn quá nhiều không? Tuần này và tuần tới trên blog, Jody và tôi đang tìm hiểu sâu hơn về nhu cầu protein để giúp tất cả chúng ta hiểu rõ hơn về chủ đề này.

sloppy joes

Joes cẩu thả!

Tháng này, tôi rất vui mừng được thu hút sự chú ý đến một công thức yêu thích cũ và đưa ra ý tưởng về cách bạn có thể thử nó theo một cách khác. Sloppy Joes đã tồn tại trong một thời gian dài và hầu hết mọi người đều có phiên bản yêu thích của họ. Yêu thích của tôi là phiên bản trên trang web của chúng tôi. Công thức này có vị giống tương cà và mù tạt hơn là nước sốt thịt nướng hoặc nước sốt cà chua – nó rất ngon!

italian stuffed peppers

Ớt nhồi: Một biến tấu ngon miệng trong đêm mì ống!

Mì ống là món ăn yêu thích của người hâm mộ tại nhà chúng tôi. Tôi thích sự linh hoạt của mì ống và cách tôi có thể sử dụng nhiều loại nước sốt, pho mát, mì và thậm chí cả protein. Rất may, các con gái của chúng tôi thích mì ống, vì vậy một số món mì ống kết thúc trong kế hoạch bữa ăn của chúng tôi ít nhất 1-2 lần một tuần. Để thay đổi nó, tôi thích sử dụng công thức Stuffed Peppers trên Spend Smart. Ăn uống thông minh. Công thức này cung cấp hương vị giống như các món mì ống yêu thích của chúng tôi, nhưng với một sự thay đổi thú vị!

woman cutting vegetables on a cutting board

Lập kế hoạch bữa ăn cho một người

Cho đến nay trong loạt bài lập kế hoạch bữa ăn của chúng tôi, chúng tôi đã nghe rất nhiều về cách thu hút gia đình của chúng tôi vào quá trình này để làm cho nó dễ dàng hơn và phù hợp với sở thích của mọi người. Điều đó có thể khiến bạn nghĩ rằng nếu bạn sống một mình, việc lập kế hoạch bữa ăn sẽ trở nên dễ dàng – không có tranh cãi về bữa tối! Tôi có thể chia sẻ rằng tôi không phải lo lắng về sở thích của người khác, nhưng đối với tôi, lập kế hoạch bữa ăn là điều bắt buộc phải làm nếu tôi muốn ăn ngon.