Blog
Hoàn toàn là cà chua
Những gì chín đến đỏ, cam, tím hoặc vàng, có hạt, và đang bùng nổ với hương vị tươi mát của mùa hè? Cà chua có màu sắc cầu vồng; Phổ biến nhất là màu đỏ, tất nhiên. Cà chua thêm màu sắc, chất dinh dưỡng và sự thú vị cho bữa ăn của chúng ta. Chúng ta không chỉ có thể cắt, thái và ăn chúng tươi, mà chúng còn là cơ sở cho các công thức nấu ăn và nước sốt trong nhiều nền văn hóa. Nếu bạn muốn tìm công thức nấu ăn mới từ các nền văn hóa trên khắp thế giới, có một số ý tưởng dưới đây hoặc bạn có thể xem Oldways.
Đi đến Bữa ăn nhanh
Gần đây hàng xóm của tôi hỏi tôi những bữa ăn của tôi là gì cho bữa tối. Tôi đã nhanh chóng trả lời tacos và trứng bác. Tôi giữ nguyên liệu trong tay cho cả hai, chúng kết hợp với nhau nhanh chóng và mọi người đều thích chúng. Vào mùa hè, tôi thích dành thời gian bên ngoài sau giờ làm việc chứ không phải trong bếp. Và tôi không muốn bật lò nướng và sưởi ấm ngôi nhà của mình. Tacos và trứng bác cho phép tôi làm cả hai.
Bữa ăn mùa hè của Katy
Lịch trình của gia đình tôi đang tăng lên khi mùa hè đang diễn ra sôi nổi. Mặc dù các con tôi còn nhỏ (4,5 tuổi &; 10 tháng), tôi thấy rằng chúng tôi liên tục di chuyển. Cho dù chúng ta đang ở hồ bơi, sân chơi hay chỉ đơn giản là chơi bên ngoài sau những giấc ngủ ngắn, có những bữa tối nhanh chóng mà không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và dọn dẹp là điều bắt buộc!
Bữa ăn nhanh cho một mùa hè thư giãn
Tuần này chúng tôi sẽ khởi động một loạt bài mới về các bữa ăn của chúng tôi cho mùa hè. Vào mùa hè, tôi thích có nhiều thời gian hơn bên ngoài chăm sóc cây và hoa của mình và tôi cũng có xu hướng đi du lịch thường xuyên hơn. Tôi đã chia sẻ trước đây rằng nấu ăn là điều tôi thực sự thích, nhưng tôi cũng thích có những bữa ăn nhanh không cần nấu nhiều để tôi có thời gian thư giãn và tận hưởng tốc độ chậm hơn.
Dưa chuột Salsa
Công thức tháng sáu của chúng tôi trong tháng là dưa chuột Salsa. Jody đã chia sẻ công thức này với tôi sau khi cô ấy thử một cái gì đó tương tự tại một bữa tiệc. Công thức này là hoàn hảo cho tháng sáu vì dưa chuột đang vào mùa và phong phú. Để thực hiện công thức này, bạn kết hợp dưa chuột xắt nhỏ, cà chua, hành tây và ớt với nước sốt tự chế làm từ kem chua, nước chanh, nước cốt chanh và một số gia vị. Salsa này là tốt nhất khi ăn ngay.
Bữa sáng tại Anna’s có gì?
Bữa sáng tại căn hộ của tôi là bữa ăn yêu thích của tôi trong ngày. Tôi luôn là một fan hâm mộ lớn của tất cả mọi thứ thực phẩm ăn sáng, vì vậy lập kế hoạch những gì tôi sẽ ăn để bắt đầu ngày mới là điều quan trọng đối với tôi. Là một sinh viên năm cuối ngành dinh dưỡng, bữa sáng hầu hết các ngày cần phải nhanh chóng và di động khi tôi đi làm hoặc đến lớp. Tôi cũng cần một cái gì đó lấp đầy để duy trì tôi thông qua các lớp học buổi sáng cho đến khi tôi có thời gian cho bữa trưa.
