Blog
شوربة المعكرونة بالخضار
أتطلع دائما إلى السقوط ، إنه موسمي المفضل. أنا أستمتع بمشاهدة الحصاد يأتي وأحب أن الطقس يبرد. أنا أستمتع أيضا بوضع وصفات الحساء الخاصة بي مرة أخرى في تناوب قائمتي. وصفتنا لهذا الشهر لشهر سبتمبر هي حساء المعكرونة النباتية.
انتشلادا الاسكواش الجوز
/>قرع الجوز هو أحد الأشياء المفضلة لدي للنمو في حديقتي. أنا أحب نكهة وملمس ورائحة وعاء من القرع الساخن على البخار. لسوء الحظ ، لم أتمكن من زراعة قرع الجوز في حديقتي هذا العام ، لكنني أعلم أنه يمكنني العثور على وفرة منه (بسعر جيد) في سوق المزارعين ومتجر البقالة في هذا الوقت من العام.
كيفية قطع القرنبيط
القرنبيط هو الخضروات المحبوبة في منزلي ، وخاصة من قبل ابنتي وأنا. يمكننا أن نأكله كل يوم! هناك العديد من الفوائد لاختيار القرنبيط في محل البقالة:
ميني بيري باي
واحدة من الأطعمة المفضلة لعائلتي هي التوت. يمكنني وضع وعاء مليء بالتوت على الطاولة وفي اللحظة التالية يختفون. في هذا الوقت من العام ، لا يمكننا الوصول إلى التوت الطازج الذي يحبونه ، لذلك غالبا ما أشتري التوت المجمد من متجر البقالة.
سلطة البروكلي
في هذا الوقت من العام ، أعلم أنني بحاجة إلى تناول عدد أقل من الأطعمة والمزيد من الخضروات. لدي أسنان حلوة بالإضافة إلى الرغبة الشديدة في الحمل للشوكولاتة ، لذلك يتطلب الأمر الكثير من قوة الإرادة بالنسبة لي لتجنب طاولة الحلوى في وجبات العطلات والحفلات. يمكنني بسهولة ملء الحلويات حتى لا أكون جائعا للأطعمة المغذية التي أحتاجها أنا وطفلي. أحد الحلول لمشكلتي هو وصفتنا لهذا الشهر لشهر ديسمبر ، سلطة البروكلي.
الطبخ مع لحم الغزال
إنه موسم الصيد ، لذا فإن لحم الغزال مصدر للبروتين غير مكلف ويسهل العثور عليه. لسوء الحظ ، كثير من الناس لا يعرفون كيفية الطهي مع لحم الغزال ، لذلك يذهب سدى. يشبه لحم الغزال في هيكله وطعمه لحم البقر ولحم الخنزير ، لذلك يمكن استبداله بلحم البقر أو لحم الخنزير في معظم الوصفات. إذا كان لديك ، فجرب أحد أنفق بذكاء.تناول الطعام بذكاء. وصفات (مقلاة لازانيا أو رغيف اللحم) مع لحم الغزال المفروم بدلا من اللحم المفروم.
شوربة الدجاج المعكرونة المفضلة لدينا
حساء المعكرونة بالدجاج هو وجبة بالنسبة لي عندما لا يشعر أي شخص في عائلتي على ما يرام. أصنعها كثيرا في الخريف والشتاء والربيع وحتى في بعض الأحيان في الصيف. وصفتنا لشهر يناير هي شوربة الدجاج المعكرونة المفضلة لدينا – حساء رائع لموسم البرد والإنفلونزا.
أنا أكثر صحة في عام 2016: الماء
هذا الشهر على الإنفاق الذكي. تناول الطعام بذكاء. لقد كنا نتحدث عن تحديد الأهداف في العام الجديد. لأكون صادقا تماما ، فإن تحديد الأهداف أمر صعب حقا بالنسبة لي الآن مع وجود طفل جديد في المنزل. ولكن ، بروح العام الجديد ، سأضع هدفا عاما ويمكنك جميعا أن تحاسبني على التمسك به.
فلفل محشي
لقد حان الوقت للاعتراف. حتى بدأنا في اختبار هذه الوصفة الجديدة للفلفل المحشو ، لم أصنع أبدا خضروات محشوة بأي شيء. بدا الأمر دائما خياليا جدا بالنسبة لي وبدا الأمر وكأنه الكثير من العمل. بعد اختبار هذه الوصفة عدة مرات ، أدركت أنه ليس هناك الكثير من العمل لصنع الفلفل المحشو ، إنه في الواقع سهل للغاية. كما أن مذاقه رائع ويبدو لطيفا حقا ، لذلك ربما كنت على حق في الجزء الرائع.
ساندوتش سمك
زوجي متحمس في هذا الوقت من العام لشطائر السمك. يحب أن يتمكن من الحصول على صفقة على شطائر السمك في أحد مطاعم الوجبات السريعة المفضلة لديه. قبل بضع سنوات ، قررت أن أحاول صنع شطيرة سمك محلية الصنع تكون أكثر صحة وأقل تكلفة وألذ من الوجبات السريعة المفضلة لديه.
كعك الأناناس سناك
في محل البقالة حيث أتسوق ، غالبا ما يكون لديهم أناناس معلب خاص. عادة ما يكون قدرا كبيرا على فاكهة ذات مذاق رائع ومغذية. تحب عائلتي الأناناس المعلب كطبق جانبي لأي وجبة ، لذلك أشتريه كثيرا. يحب زوجي وابني تصريف العصير وحفظه للشرب لاحقا. وصفة أبريل الخاصة بنا هي طريقة جديدة لاستخدام الأناناس المعلب – ككعكة خفيفة .
سندويشات التاكو العدس
سندويشات التاكو هي وجبة لعائلتي. أنها تجعل القائمة كل أسبوع تقريبا. وصفة مايو الخاصة بنا هي طريقة لذيذة لتغيير روتين التاكو النموذجي. في وصفة تاكو العدس الخاصة بنا ، يتم استخدام العدس بدلا من اللحوم أو الأسماك لأنها سريعة وسهلة الطهي وغير مكلفة.
