Blog
كم من المال تنفق على الطعام كل يوم؟
هذا سؤال كنت أطرحه على منذ أن رأيت هذه المدونة ، تحدي 4 دولارات في اليوم. قررت ستيفاني مور ، مراسلة القناة 13 (WHOTV ، دي موين ، IA) مواجهة التحدي المتمثل في تناول الطعام مقابل 4 دولارات كل يوم لمدة أسبوع. لماذا 4 دولارات؟ هذا هو متوسط المبلغ الذي يتلقاه الشخص مقابل المساعدة الغذائية.
عطشان؟
عندما يبدأ الطقس في الدفء ، فإن تناول شيء بارد ولذيذ للشرب هو في ذهني كثيرا. بعد أخذ كلبي في نزهة على الأقدام ، أو اللعب مع ابني في الحديقة ، أو العمل في الفناء ، أشعر بالعطش لشيء بارد. الماء الذي يخرج من الصنبور ليس باردا بدرجة كافية ، فماذا تفعل الفتاة؟
ساندويتش لحم الخنزير المبشور
شطيرة لحم الخنزير المبشور هي وجبة سهلة ليوم حافل. هذا هو نوع الوجبة التي أحب تناولها في قائمتي كل أسبوع لأنني في بعض الليالي أشعر بالإرهاق الشديد بحيث لا أضع الكثير من الطاقة في الوجبة. كل ما عليك فعله هو:
فطائر التونة السوداء
هناك بعض الأسابيع عندما أصل إلى يوم التسوق وأدرك أن ذلك لن يحدث. ربما يكون شخص ما مريضا ، أو ربما تتساقط الثلوج ، أو ربما أكون متعبا جدا. السبب لا يهم لأن النتيجة هي نفسها – يجب أن أعد الغداء لطفلي وأنا بالإضافة إلى العشاء لنا جميعا مع ما تبقى في المخزن والثلاجة.
تنظيف الربيع – ثلاجتك
مع ارتفاع درجة حرارة الطقس في شهر مارس ، أحب فتح النوافذ ، والسماح بدخول بعض الهواء النقي ، والقيام ببعض التنظيف الربيعي. نظرا لأن لدي طفلين صغيرين في المنزل ، فإن التنظيف الربيعي يحدث عادة في نوبات ويبدأ. لقول الحقيقة ، هدفي عادة هو إجراء التنظيف الربيعي بحلول أوائل مايو لأنني لا أجد سوى ساعة أو ساعتين مجانيتين كل أسبوع لأكرسها لها. هذا الأسبوع والأسبوع المقبل ، سأعيد بعض موضوعات المدونة القديمة للمساعدة في تنظيف الربيع هذا العام.
تنظيف الربيع – التعقيم مقابل الغسيل
عندما تقوم بالتنظيف ، هل تساءلت يوما ما إذا كنت تحصل على شيء نظيف حقا أم أنك تمسح الأوساخ عن السطح؟ أفكر في الأمر كثيرا لأنني غالبا ما أندفع في التنظيف فقط لجعل المنزل يبدو جميلا قبل أن يأتي شخص ما. في الأسبوع الثاني من تنظيف الربيع ، أود أن أعيد موضوع مدونة كتبته في عام 2011 بعنوان “ما مدى نظافته؟ التعقيم مقابل الغسيل”.
خبز الشوفان الموز
خبز الموز هو أحد الأطعمة المفضلة لدي. يمكنني أن أجعلها جزءا من أي وجبة أو وجبة خفيفة. لحسن الحظ عائلتي تتفق معي. وصفتنا لشهر أبريل هي خبز الشوفان بالموز ، وهي لذيذة!
لحم البقر والخضروات القلي السريع
هل سبق لك أن اشتهيت تناول الطعام في الخارج؟ عندما كنت في الكلية ، كنت أطلب الوجبات الجاهزة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع – السندويشات أو البيتزا أو الآسيوية. ذاقت جيدة جدا وكانت مريحة. لسوء الحظ ، أعيش الآن في بلدة صغيرة وخيارات الإخراج الخاصة بي تكاد تكون معدومة. علاوة على ذلك ، لدي عائلة مكونة من أربعة أفراد ، وتناول الطعام في الخارج كل أسبوع سيأخذ الكثير من المال من ميزانيتنا. لذلك ، عندما أتوق إلى تناول الطعام في الخارج ، أحاول إعادة إنشاء مفضلاتي بوصفات طازجة (وصديقة للميزانية) في المنزل. وصفتنا لشهر مايو هي لحم البقر والخضروات المقلية ومذاقها أفضل من الوجبات الجاهزة.
دجاج ألفريدو باستا
أنا وعائلتي نحب المعكرونة مع صلصة ألفريدو ، لكنني لست من محبي الدهون والسعرات الحرارية التي تتماشى مع وصفات صلصة ألفريدو التقليدية. وصفتنا لشهر يونيو هي باستا دجاج ألفريدو وهي عبارة عن تغيير في صلصة ألفريدو ستستمتع به. يحتوي على كل الجبن الكريمي للوصفة التقليدية مع سعرات حرارية أقل ودهون أقل.
المصاصات محلية الصنع
إذا كنت تبحث عن حلوى لذيذة وصحية للاحتفال بالرابع من يوليو ، فجرب المصاصات محلية الصنع. تستمتع عائلتي بالمصاصات في هذا الوقت من العام (أو أي وقت آخر من السنة في هذا الشأن).
كرات زبدة الفول السوداني
أطفالي في سن يحتاجون فيه إلى تناول وجبتين خفيفتين كل يوم. في الأسبوع الماضي فقط تخطيت وجبة خفيفة في الصباح ذات يوم لأننا ذهبنا إلى المكتبة وفي رحلة بالدراجة. بحلول وقت الغداء ، كان كلاهما مستلقين على الأريكة يبكين. لقد أعدت وجبة غداء سريعة ، وأطعمتهم ، وكان كل شيء جيدا مرة أخرى ، لكنه ذكرني بمدى أهمية وقت الوجبات الخفيفة للأطفال الصغار. تنمو أجسامهم ، لكن بطونهم لا تزال صغيرة ، لذلك يحتاجون إلى طعامهم متباعدا بالتساوي طوال اليوم.
استبق الإفطار بوريتوس
عندما يحين وقت الإفطار كل صباح ، أشعر بالجوع الشديد. هذا شيء جيد لأنه من المؤكد أنني سأتناول أهم وجبة في اليوم. المشكلة هي أن زوجي وأطفالي ليسوا من كبار الذين يتناولون وجبة الإفطار – فهم راضون عن الحليب والفواكه والحبوب أو الخبز المحمص. هذا لا يكفي بالنسبة لي ، خاصة الآن بعد أن كنت أتوقع الطفل # 3.
