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Pizza leicht gemacht


| Katy Moscoso

Wann immer ich gefragt werde, was meine Lieblingsspeisen sind, steht Pizza ganz oben auf meiner Liste, gefolgt von Tacos. Es gibt so viele Möglichkeiten für Pizza, dass ich sie mehrmals in einer Woche in meinen Speiseplan schreiben könnte und nicht müde werde, sie zu essen. Wenn ich Lust auf ein Stück (oder zwei!) habe, besonders zum Mittagessen, sind Pizza Boats eine schnelle Möglichkeit für mich, dieses Verlangen zu stillen.

Pizzaschiffchen sind eine großartige Möglichkeit, eine Vielzahl von Zutaten in Ihrer Speisekammer und Ihrem Kühlschrank zu verwenden. Das Rezept verlangt nach englischen Muffins oder Hot-Dog-Brötchen, aber Sie können auch Bagels oder Hamburgerbrötchen verwenden. Ich garniere meine gerne mit übrig gebliebenem Röstgemüse sowie Peperoni oder Kochwurst. Ich liebe es, verschiedene Käsekombinationen auf meiner Pizza auszuprobieren, wie Feta und Ziegenkäse, daher gibt mir die persönliche Pizza für mich selbst die Flexibilität, mit den Belägen, die ich wähle, kreativer zu werden.

Wenn Sie ein Pizza-Liebhaber wie ich sind, Clever ausgeben. Essen Sie intelligent. hat mehrere Pizzarezepte, die ein wenig Abwechslung in Ihre wöchentliche Essensplanung bringen können. Pizza auf einer Kartoffel und Fladenbrotpizza sind zwei einfache Rezepte, die nicht viel Zeit oder Zutaten erfordern und für ein leckeres Mittag- oder Abendessen sorgen. An Tanzabenden für mein Vorschulkind machen wir oft Pizzaboote oder Fladenbrotpizza, wenn wir nach Hause kommen, als schnelle Option für das Abendessen. Diese Woche plane ich, Mini-Bagels als Pizzaboden zu verwenden und sie mit Mozzarella-Käse und übrig gebliebenen gerösteten Pilzen zu belegen, die ich für ein Gericht verwendet habe, das wir am Wochenende zubereitet haben. Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an unser After-Dance-Essen diese Woche denke!

Wie genießt du es, Pizza zu Hause zu backen? Probieren Sie eines unserer Pizzarezepte aus, Sie werden nicht enttäuscht sein!


Katy Moscoso

Katy Moscoso is a Program Specialist with Iowa State University Extension and Outreach. As a mom to both a toddler and a preschooler, Katy loves trying new recipes that are quick and versatile. Cooking meals that can provide leftovers to fill her fridge and freezer is a win during this busy season!

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