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Leicht geröstetes Gemüse

Serves

Serves Icon

5

Cost/Serving

Cost Per Serving Icon

$0.34

Serving Size: 1 cup

Ingredients

  • 5 Tassen Gemüse, in gleichmäßig große Stücke geschnitten (Karotten, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rüben, Winterkürbis)
  • 1 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
  • 2 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
  • 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 Teelöffel Salz

Instructions

  1. Backofen auf 425 ° F vorheizen.
  2. Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray.
  3. Gemüse gleichmäßig in einer einzigen Schicht auf der Pfanne verteilen.
  4. Öl auf das Gemüse streuen. Rühren. Mit italienischen Gewürzen, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen. Rühren.
  5. 20-40 Minuten backen und alle 10 Minuten umrühren. Backen, bis das Gemüse weich ist.

Tips

Die Garzeit hängt von der Größe der Gemüsestücke ab. Größere Stücke brauchen länger zum Garen und kleinere Stücke garen schneller.

Verwenden Sie Thymian, Basilikum oder Rosmarin anstelle von getrockneten italienischen Gewürzen.

Legen Sie das Backblech mit Folie aus, um Zeit beim Aufräumen zu sparen.

Sehen Sie, wie man geröstetes Gemüse zubereitet

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Nutrition Facts

5 Servings Per Recipe
Serving Size: 1 cup
Amount Per Serving

Calories 90

 
% Daily Value*
Total Fat 3g
4%
Saturated Fat 0g
0%
Trans Fat 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Sodium 95mg
4%
Total Carbohydrates 16g
6%
Dietary Fiber 3g
11%
Total Sugars 4g
 
Includes 0g Added Sugars
0%
Protein 2g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Kalzium 34mg
3%
Eisen 0.7mg
4%
Kalium 444mg
9%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

NA* - We are currently in the process of integrating the new FDA Nutrition Standards. Added Sugar information is not currently available for the recipe. We will be updating the information shortly.