Leicht geröstetes Gemüse
Dient
5
Kosten/Portion
$0.34
Portionsgröße: 1 cup
Zutaten
- 5 Tassen Gemüse, in gleichmäßig große Stücke geschnitten (Karotten, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rüben, Winterkürbis)
- 1 Esslöffel Öl (Raps oder Gemüse)
- 2 Teelöffel getrocknete italienische Gewürze
- 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/8 Teelöffel Salz
Anweisungen
- Backofen auf 425 ° F vorheizen.
- Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaft-Kochspray.
- Gemüse gleichmäßig in einer einzigen Schicht auf der Pfanne verteilen.
- Öl auf das Gemüse streuen. Rühren. Mit italienischen Gewürzen, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Salz bestreuen. Rühren.
- 20-40 Minuten backen und alle 10 Minuten umrühren. Backen, bis das Gemüse weich ist.
Tipps
Die Garzeit hängt von der Größe der Gemüsestücke ab. Größere Stücke brauchen länger zum Garen und kleinere Stücke garen schneller.
Verwenden Sie Thymian, Basilikum oder Rosmarin anstelle von getrockneten italienischen Gewürzen.
Legen Sie das Backblech mit Folie aus, um Zeit beim Aufräumen zu sparen.
Sehen Sie, wie man geröstetes Gemüse zubereitet
Nährwertangaben
5 Servings Per RecipePortionsgröße: 1 cup
Menge pro Portion
Kalorien 90
- % Täglicher Wert*
- Gesamtfett 3g
- 4%
- Gesättigte Fettsäuren 0g
- 0%
- Trans Fett 0g
- Cholesterin 0mg
- 0%
- Natrium 95mg
- 4%
- Kohlenhydrate gesamt 16g
- 6%
- Ballaststoff 3g
- 11%
- Gesamtzucker 4g
- Enthält 0g Zugesetzter Zucker
- 0%
- Protein 2g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Kalzium 34mg
- 3%
- Eisen 0.7mg
- 4%
- Kalium 444mg
- 9%
* Der % Tageswert (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Nahrung zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.
NA* - Wir sind derzeit dabei, die neuen FDA-Ernährungsstandards zu integrieren. Informationen zu zugesetztem Zucker sind für das Rezept derzeit nicht verfügbar. Wir werden die Informationen in Kürze aktualisieren.
