Bánh nướng xốp sô cô la chip Zucchini
Phục vụ
12
Chi phí / Phục vụ
$0.19
Kích thước phục vụ: 1 muffin
Nguyên liệu
- 2 cốc bột mì nguyên cám
- 2 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê baking soda
- 2 muỗng cà phê quế
- 1/2 cốc nước sốt táo không đường
- 1/4 cốc dầu (cải dầu, ô liu hoặc rau)
- 1/4 cốc sữa không béo
- 1 chuối, nghiền
- 1/4 cốc đường nâu
- 1 cốc zucchini, rửa sạch và cắt nhỏ (khoảng 1/2 zucchini lớn chưa gọt vỏ)
- 1/4 cốc sô cô la vụn
Chỉ thị
- Làm nóng lò ở 350 ° F. Bôi nhẹ một hộp bánh nướng xốp.
- Đánh đều bột mì, bột nở, muối nở và quế trong một bát trộn lớn.
- Đánh đều nước sốt táo, dầu, sữa, chuối và đường trong một bát riêng.
- Thêm nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô. Khuấy cho đến khi vừa ẩm.
- Khuấy đều zucchini và sô cô la vụn.
- Chia hỗn hợp giữa 12 hộp bánh nướng xốp. Nướng cho đến khi máy kiểm tra (dao hoặc tăm) sạch (khoảng 18 phút).
Mẹo
Cá nhân phục vụ chén nước sốt táo chứa 1/2 chén nước sốt táo. Mua những phần nhỏ cho công thức này có thể là một lựa chọn tốt hơn nếu bạn không cần một hộp đựng lớn nước sốt táo.
Thành phần dinh dưỡng
12 servings per recipeKích thước phục vụ: 1 muffin
Số lượng mỗi khẩu phần
Calo 160
- % Giá trị hàng ngày*
- Tổng chất béo 6g
- 8%
- Chất béo bão hòa 1g
- 5%
- Trans Mỡ 0g
- Cholesterol 0mg
- 0%
- Natri 140mg
- 6%
- Tổng lượng carbohydrate 26g
- 9%
- Chất xơ 3g
- 11%
- Tổng lượng đường 9g
- Bao gồm 6g Đường bổ sung
- 12%
- Protein 3g
- Vitamin D 0mcg
- 0%
- Canxi 70mg
- 6%
- Sắt 1mg
- 6%
- Kali 171mg
- 4%
* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.