Nhận trợ giúp mua thực phẩm lành mạnh
Mở menu di động

Sau giờ học Hummus

Phục vụ

Serves Icon

8

Chi phí / Phục vụ

Cost Per Serving Icon

$0.27

Kích thước phục vụ: 2 tablespoons

Nguyên liệu

  • 1 lon (15 ounce) giảm natri garbanzo đậu (đậu xanh)
  • 2 Trung bình tép tỏi, băm nhỏ hoặc 1/4 thìa cà phê bột tỏi
  • 1 1/2 muỗng canh nước chanh
  • 1 muỗng cà phê thì là đất
  • 1 muỗng canh dầu (rau hoặc ô liu)
  • 1/8 muỗng cà phê tiêu đen xay
  • 1/2 cốc sữa chua nguyên chất không béo

Chỉ thị

  1. Sử dụng máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Kết hợp đậu garbanzo, tỏi, nước cốt chanh, thì là, dầu và hạt tiêu. Trộn ở tốc độ thấp cho đến khi đậu được nghiền.
  2. Dùng thìa cho sữa chua vào khuấy đều.
  3. Làm lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm để hương vị hòa quyện.
  4. Ăn kèm với khoai tây chiên, bánh quy giòn hoặc rau quả tươi.

Mẹo

Nghiền đậu bằng nĩa, băm nhuyễn tỏi, sau đó khuấy đều các nguyên liệu trước khi cho vào máy xay.

Bảo quản hummus trong hộp kín trong tủ lạnh. Sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

Thêm 1/3 chén ớt đỏ xắt nhỏ.

Hummus chứa rất nhiều protein và chất xơ. Hãy để con bạn nhúng rau sống, bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên pita vào món ăn nhẹ lành mạnh này.

Print Recipe

In công thức

Thành phần dinh dưỡng

8 Servings Per Recipe
Kích thước phục vụ: 2 tablespoons
Số lượng mỗi khẩu phần

Calo 70

 
% Giá trị hàng ngày*
Tổng chất béo 3g
4%
Chất béo bão hòa 0g
0%
Trans Mỡ 0g
 
Cholesterol 0mg
0%
Natri 85mg
4%
Tổng lượng carbohydrate 9g
3%
Chất xơ 2g
7%
Tổng lượng đường 3g
 
Bao gồm 0g Đường bổ sung
0%
Protein 4g
 
Vitamin D 0mcg
0%
Canxi 54mg
4%
Sắt 1mg
6%
Kali 129mg
2%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết một chất dinh dưỡng trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp bao nhiêu vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2.000 calo mỗi ngày được sử dụng cho lời khuyên dinh dưỡng chung.

NA* - Chúng tôi hiện đang trong quá trình tích hợp Tiêu chuẩn Dinh dưỡng mới của FDA. Thông tin Đường được thêm vào hiện không có sẵn cho công thức. Chúng tôi sẽ sớm cập nhật thông tin.