Ha sido un mes divertido leyendo todo sobre nuestros productos favoritos de verano. Es una verdadera alegría tener productos de verano en la tienda de comestibles, el mercado de agricultores o incluso su propio porche trasero. Disfruto de casi todos los productos de verano, pero diría que los pimientos suben a la cima para mí. Son deliciosos crudos y cocidos y pueden ser dulces o picantes.

Como pimientos morrones con mayor frecuencia. Disfruto de los grandes, así como de los pequeños mini pimientos que puedes comprar en la tienda de comestibles ahora. Me gustan crudos con salsa y cocino con ellos todo el tiempo. También me gustan los chiles poblanos que son de color verde oscuro o rojo. La mayoría de los chiles poblanos son suaves, pero ocasionalmente obtendrás uno más picante y es más probable que los rojos tengan algo de picante. Si quiero agregar algo con un poco más de picante, usaré un jalapeño cortado en rodajas o cubitos en un plato. Si está cocido se vuelve un poco más suave que cuando está crudo. También me encantan los chiles verdes enlatados. No tiene que preocuparse por las temporadas de estos, generalmente están en el pasillo del supermercado cerca de la salsa o los frijoles enlatados. Son fáciles de guardar en el armario para añadir un bonito brillo a muchos platos.

Estas son algunas de mis recetas favoritas con pimientos:

• Los pimientos rellenos son abundantes y cálidos y un gran uso para pimientos morrones grandes.
• Las fajitas de pollo te permiten mezclar los tipos de pimientos que usas. Puede mezclar pimientos morrones con algunos más picantes para adaptarse a sus gustos.
• Summer Bounty Salad es una deliciosa ensalada de verduras crudas. Es una forma maravillosa de disfrutar de todos los productos de temporada de este verano.

¿Tu producto favorito de verano apareció en esta serie? ¡Cuéntanos en las redes sociales de qué no te cansas este verano!