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Burritos de camote

Nuestra receta del mes de octubre está aquí con un agradecimiento especial a la familia de Jody. Por lo general, mi familia tiene que soportar comer lo mismo una y otra vez mientras pruebo una receta. Pero para los burritos de camote, Jody y su familia los probaron primero y luego me pasaron la receta. La primera vez que probé estos burritos, supe que teníamos un ganador. Los burritos de camote incluyen dos de mis ingredientes favoritos para cocinar: batatas y frijoles negros.

Cambiar las fuentes de proteínas en las recetas

Echa un vistazo a La ciencia de la crianza de los hijos

Como muchos de ustedes saben, soy padre de tres hijos. Este año están en kínder,3º grado y5º grado. El comienzo de un nuevo año escolar siempre es un desafío con nuevas rutinas, nuevos maestros y conocer nuevos amigos. Con mi hijo menor yendo al jardín de infantes este año, me han recordado todos los desafíos que enfrentaron mis dos hijos mayores cuando comenzaron la escuela. Un niño se negaba a participar en la lectura en la escuela y el otro no iba al baño en la escuela. Mis tres hijos estaban absolutamente agotados al final de cada día de jardín de infantes. El agotamiento lleva a situaciones difíciles en casa. Cuando tengo momentos en los que no sé cómo manejar una situación, recurro a mi familia o a Internet en busca de ayuda.

¿Qué es lo que realmente necesito?

Recientemente, mi hijo ha estado preguntando si podemos conseguir una freidora de aire. ¡Ve y escucha a la gente hablar de todas las cosas que hacen en sus freidoras de aire y quiere unirse a la fiesta! Y durante el último año, he estado debatiendo si debería comprar una olla instantánea. Sin embargo, cuando miro alrededor de mi cocina, me doy cuenta de que realmente no tengo ningún lugar para poner esos artículos. Y cuando lo pienso, ¿realmente necesito esos artículos para hacer comida para mi familia? ¿Quiero gastar mi dinero en ellos? Sé que a algunas personas les encantan sus ollas instantáneas y freidoras de aire, mientras que otras no ven la necesidad de ellas. No significa que una forma sea correcta o incorrecta. Cada uno tiene cosas diferentes que le son útiles.