La semaine dernière, Justine vous a présenté la nouvelle fonctionnalité de notre site Web appelée Pantry Picks et a partagé quelques façons d’utiliser le pain de blé entier. Je suis enthousiasmé par cette nouvelle collection de ressources car elle met en évidence comment nous pouvons utiliser au mieux des ingrédients peu coûteux, durables et vraiment faciles à préparer. Cette semaine, je mets en évidence notre Pantry Pick sur les tortillas de blé entier.

Nous utilisons pas mal de tortillas dans ma maison. Nous aimons les aliments aromatisés mexicains, alors je prépare un certain nombre de repas en utilisant des tortillas de blé entier. Et si j’ai besoin d’un déjeuner ou d’un souper rapide pour mes enfants, ils choisissent souvent une simple quesadilla au fromage. Mon fils préfère une tortilla à la farine blanche pour sa quesadilla, mais mangera les tortillas de blé entier pour les autres repas.

Voici quelques façons d’utiliser les tortillas de blé entier :

• Préparez des burritos pour le petit-déjeuner à l’avance
• Roulé croquant aux pommes
• Wrap au houmous aux courgettes
• Enchilada au poulet au fromage
• Mini tarte aux baies

Cette semaine, essayez une nouvelle recette à base de tortillas de blé entier !