Chủ đề cho blog hôm nay là về việc có salad cho một bữa ăn khi trời nóng. Khi chúng tôi lên kế hoạch cho các chủ đề blog của mình vài tuần trước, chúng tôi đã dự đoán chúng tôi sẽ trải qua thời tiết nóng ở đây ở Iowa và trên khắp Hoa Kỳ vào thời điểm này. Tuy nhiên, tôi phải mỉm cười vì chúng ta hiện đang trải qua nhiệt độ dưới mức trung bình ở đây ở Trung Tây, ở những năm 70 trên và dưới 80. Thật đẹp! Đây vẫn là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức món salad như một bữa ăn với tất cả các sản phẩm tuyệt vời đang trong mùa và có thể dành nhiều thời gian hơn ngoài trời.

Để làm salad một bữa ăn, tôi khuyên bạn nên bao gồm một nguồn protein, chẳng hạn như một số thịt, thịt gia cầm, đậu hoặc trứng. Protein làm cho món salad đầy hơn. Một vài tuần trước, Justine đã chia sẻ công thức cho Salad gà BLT của chúng tôi. Một số món salad khác sẽ tuyệt vời như một bữa ăn là Salad toàn bộ, Salad câu lạc bộ gà, hoặc Cơm hoa giấy và Salad đậu. Kết hợp các món salad với một cuộn ngũ cốc nguyên hạt hoặc một ít trái cây và một cốc sữa cho một bữa ăn cân bằng.