Bố mẹ tôi là những người trồng cà chua chuyên nghiệp. Họ bắt đầu nhỏ khi tôi còn trẻ với khoảng sáu cây. Bây giờ họ có hàng chục cây thuộc nhiều giống khác nhau. Bất kể họ có bao nhiêu cây cà chua, một thứ vẫn giữ nguyên – thịt xông khói, rau diếp và bánh sandwich cà chua (BLT). Chúng tôi thưởng thức chúng cùng với bất kỳ sản phẩm tươi sống nào khác mà chúng tôi có thể tìm thấy (thường là ngô trên lõi ngô, đậu xanh và dưa chuột).

Công thức của chúng tôi trong tháng cho tháng Tám là một vòng quay trên bánh sandwich BLT truyền thống – Salad gà BLT. Trên cùng rau xanh tươi với thịt gà nấu chín và thịt xông khói và cà chua thái hạt lựu. Sau đó rưới nước sốt salad yêu thích của bạn. Tôi thậm chí sẽ tiến thêm một bước nữa và thêm bất kỳ sản phẩm tươi sống nào khác mà bạn có. Tôi nghĩ món salad này sẽ rất tuyệt với cà rốt, ngô cắt từ lõi ngô, dưa chuột, đậu xanh và hành tây. Hãy thử những món salad này trong khi tất cả các sản phẩm tuyệt vời này đang trong mùa.

Hưởng!