Me encanta usar mi olla de cocción lenta por muchas razones. En este momento, la razón principal por la que amo mi olla de cocción lenta es el tiempo. Por lo general, hay dos o tres noches a la semana en las que alguien de nuestra familia necesita estar en algún lugar a las 6 o 6:30. Es muy difícil para mí preparar una comida, alimentar a todos y luego sacar a tres niños por la puerta a tiempo. Estas son las noches en las que confío en mi olla de cocción lenta. Puedo preparar una comida la noche anterior, cargar la olla de cocción lenta por la mañana y luego tener una gran comida lista por la noche.

A lo largo de los años, he convertido gradualmente algunas de las recetas favoritas de estufa de mi familia en recetas de olla de cocción lenta. Puede tomar un poco de prueba y error, especialmente con el tiempo de cocción, pero al final vale la pena. Aquí hay algunos consejos para convertir sus propias recetas en recetas de olla de cocción lenta:

• Elija recetas que hiervan a fuego lento en la estufa o asen en el horno.
• Reduzca la cantidad de líquido en la receta de 1/3 a 1/2. Debe hacer esto porque la olla de cocción lenta crea su propio líquido.
• Ajusta el tiempo de cocción. Este sitio web tiene una tabla de conversión conveniente.

Si tiene preguntas o inquietudes sobre su olla de cocción lenta, comuníquese con AnswerLine. Son un gran recurso para sus preguntas sobre el hogar y la familia.

¡Buena suerte convirtiendo algunos de tus favoritos en recetas de olla de cocción lenta!