Alles Gute zum Tag der Arbeit von Spend Smart. Essen Sie intelligent. Mannschaft! Unser September-Rezept des Monats ist perfekt für ein Picknick am Tag der Arbeit – Konfetti-Reis-Bohnen-Salat.

Ein köstliches hausgemachtes Limetten-Salatdressing belegt frische Tomaten, Karotten und Zwiebeln zusammen mit gefrorenem Mais und (wie der Name schon sagt) braunem Reis und Bohnen. Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Beilage allein oder als Dip mit Tortilla-Chips. Es kann auch als Hauptgericht serviert werden – eingewickelt in eine Tortilla oder ein Salatblatt. Egal, wie Sie es servieren, viel Spaß mit diesem Rezept, indem Sie verschiedene Bohnen- und Gemüsesorten verwenden.

http://www.extension.iastate.edu/foodsavings/recipes/confetti-rice-and-bean-salad

Genießen!