Notre temps dans l’Iowa s’est vraiment réchauffé ces derniers temps et j’allume le gril plusieurs fois par semaine. Le gril d’extérieur est un excellent outil pour manger sainement et si vous planifiez bien, vous pouvez également économiser du temps et de l’argent. Voici quelques conseils pour utiliser votre gril le Spend Smart. Mangez intelligemment. manière!

1. Profitez au maximum d’un gril chaud. Chaque fois que vous chauffez votre gril, vous utilisez du combustible, soit du charbon de bois, soit du propane. Tirez le meilleur parti de ce combustible en remplissant le gril, pas seulement en cuisinant une ou deux choses. J’aime remplir un côté de mon gril avec de la viande comme du poulet, des hamburgers ou des côtelettes de porc. J’ai mis des légumes de l’autre côté. Les courgettes (coupées en deux), les asperges, les oignons émincés et les gros morceaux de poivre grillent très bien. J’emballe les restes pour les futurs repas. Si je ne les atteins pas dans les 4 jours, je les congèle dans des sacs de congélation. Si je sais que j’ai de délicieux repas grillés dans mon réfrigérateur ou mon congélateur, je suis beaucoup moins susceptible de prendre des plats à emporter en rentrant du travail.

2. Étirez la viande en la mélangeant à d’autres aliments. Les grillades ne doivent pas nécessairement être uniquement liées à la viande. L’ingrédient le plus cher dans de nombreux repas est la viande. Vous pouvez réduire ce coût en mélangeant la viande avec des grains entiers comme le riz brun et des sources de protéines supplémentaires comme les haricots noirs. J’adore assaisonner le poulet grillé avec des épices comme la poudre de chili et le cumin, puis les mélanger avec du riz brun, des haricots noirs, des poivrons grillés et des oignons. Je saupoudre un peu de sauce piquante et de fromage râpé sur le dessus et j’ai un repas délicieux et sain !

J’espère que ces conseils vous aideront à faire travailler votre gril un peu plus fort pour vous !

Bonne grillade !