Blog
สภาพอากาศของเราในไอโอวาอุ่นขึ้นมากเมื่อเร็ว ๆ นี้และฉันได้จุดเตาย่างสองสามครั้งในแต่ละสัปดาห์ เตาย่างกลางแจ้งเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสําหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และหากคุณวางแผนอย่างดี คุณก็สามารถประหยัดเวลาและเงินได้เช่นกัน ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสองสามข้อในการใช้เตาย่างของคุณ Spend Smart กินอย่างชาญฉลาด วิธี!
- ใช้ประโยชน์สูงสุดจากเตาย่างร้อน ทุกครั้งที่คุณอุ่นเตาย่าง คุณจะใช้เชื้อเพลิง ไม่ว่าจะเป็นถ่านหรือโพรเพน ใช้เชื้อเพลิงให้เกิดประโยชน์สูงสุดด้วยการเติมเตาย่าง ไม่ใช่แค่ทําอาหารหนึ่งหรือสองอย่าง ฉันชอบเติมเนื้อด้านหนึ่งของเตาย่าง เช่น ไก่ แฮมเบอร์เกอร์ หรือหมูสับ ฉันใส่ผักอีกด้านหนึ่ง บวบ (ผ่าครึ่งทางยาว) หน่อไม้ฝรั่ง หัวหอมหั่นบาง ๆ และตะแกรงพริกไทยชิ้นใหญ่ได้เป็นอย่างดี ฉันเก็บของเหลือสําหรับมื้ออาหารในอนาคต ถ้าฉันจะไม่ไปหาพวกเขาภายใน 4 วันฉันจะแช่แข็งไว้ในถุงแช่แข็ง ถ้าฉันรู้ว่าฉันมีอาหารปิ้งย่างแสนอร่อยในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งฉันมีโอกาสน้อยที่จะคว้ากลับบ้านจากที่ทํางาน
- ยืดเนื้อสัตว์โดยผสมกับอาหารอื่น ๆ การย่างไม่จําเป็นต้องเกี่ยวกับเนื้อสัตว์เท่านั้น ส่วนผสมที่แพงที่สุดในมื้ออาหารจํานวนมากคือเนื้อสัตว์ คุณสามารถลดต้นทุนนี้ได้โดยผสมเนื้อสัตว์กับธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง และแหล่งโปรตีนเพิ่มเติม เช่น ถั่วดํา ฉันชอบปรุงรสไก่ย่างด้วยเครื่องเทศ เช่น พริกป่นและยี่หร่า แล้วผสมกับข้าวกล้อง ถั่วดํา พริกย่าง และหัวหอม ฉันโรยซอสร้อนเล็กน้อยและชีสขูดฝอยด้านบน และฉันก็ได้อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!
ฉันหวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณทําให้เตาย่างทํางานหนักขึ้นเล็กน้อยสําหรับคุณ!
มีความสุขในการย่าง!
