Es ist 7:00 Uhr am Dienstag und ich habe etwa zehn Minuten Zeit, um Frühstück zu machen, zu essen und aus der Tür zu gehen. Ich bin müde und gehetzt, aber ich weiß, dass ich mich viel besser fühle, wenn ich frühstücke. Morgens zu kochen, wenn ich es eilig habe, kann eine echte Qual sein. Es ist verlockend, einfach aus der Tür zu gehen und auf dem Weg zur Arbeit ein Frühstückssandwich zu essen, aber ich frage mich, ob mir das wirklich Zeit sparen würde. Es ist sicherlich praktisch, wenn jemand anderes mein Frühstück macht, aber ich beschloss, ein kleines Experiment zu machen. Ich wollte lernen, ob ich etwas herstellen kann, das preiswert, schnell und gesund ist und auch genauso gut schmeckt wie das Drive-Thru-Frühstück (oder vielleicht sogar besser!).

Hier ist, was ich gefunden habe…

Das Urteil

• Ich habe gelernt, dass ich in der gleichen Zeit wie beim Drive-Thru für weniger Geld ein vergleichbares Frühstück zubereiten kann. Wenn ich dieses Sandwich ein Jahr lang einmal pro Woche essen würde, würde ich über 75 US-Dollar sparen, wenn ich meine Sandwiches zu Hause mache. Dadurch wirkt der Drive-Thru etwas weniger attraktiv.
• Ich genoss mein Frühstück viel mehr, wenn ich zu Hause aß, und ich konnte mein Sandwich nach meinem Geschmack anpassen. Ich habe mich zum Beispiel für einen englischen Vollkornmuffin und Cheddar-Käse anstelle von amerikanischem Käse entschieden. In Zukunft werde ich dieses Sandwich mit geschnittenen Tomaten und Paprika probieren. Ich denke, das wäre wirklich gut und würde sehr wenig Kalorien und kein Fett hinzufügen. Ich könnte das Ei auch zu einem Teil meines Sandwiches machen, indem ich unser Rezept für Rührei-Muffins verwende. Alles, was ich morgens tun müsste, ist, den Rührei-Muffin aufzuwärmen und ihn auf Toast oder einen englischen Muffin zu legen.
• Dieses Experiment zeigt wirklich, wie schwierig es sein kann, Natrium in Ihrer Ernährung zu begrenzen. Mein selbstgemachtes Sandwich enthielt mehr Natrium, als mir lieb war, und ich habe kein Salz hinzugefügt. Das ist etwas, das ich nicht jeden Tag essen kann, und vielleicht werde ich in Zukunft entweder kanadischen Speck oder Käse wählen, aber nicht beides, weil sie reich an Natrium sind.

In unseren Blogs für die nächsten Wochen wird es um Fast-Food-Make-Overs gehen. Teilen Sie Ihre Ideen für Restaurant-Remakes in den Kommentaren oder auf Clever ausgeben. Iss Smart’s. Facebook-Seite!