Un aliment qui semble gagner en popularité est les « barres énergétiques ». Je les considère comme des barres chocolatées avec un bon marketing. Mon parti pris est-il visible ?

Ok, je dois admettre qu’ils sont pratiques et peuvent vous aider à obtenir des nutriments … mais seulement si la barre que vous mangez contient les nutriments dont vous avez besoin. Beaucoup de ces « barres énergétiques » contiennent autant ou PLUS de calories qu’une barre chocolatée. De plus, beaucoup d’entre eux coûtent PLUS CHER aussi.

Une alternative plus saine et moins chère consiste à choisir des aliments comme les noix, les fruits, les craquelins, le yogourt et le fromage à ficelle après une séance d’entraînement, pour le milieu de la matinée ou pendant une baisse de régime l’après-midi.
Becky Hand, RD, a un excellent article sur Spark People intitulé Edible Energy Bars. Elle donne des conseils pour choisir des barres énergétiques, que vous les mangiez comme substituts de repas, collations l’après-midi ou carburant d’entraînement.