Blog
Các bữa ăn từ một cửa hàng đô la
Ở bang Iowa quê hương tôi, có rất nhiều người trong chúng ta có động lực đáng kể để đến một cửa hàng tạp hóa lớn với nhiều loại thực phẩm. Các chuyến đi vào các thành phố lớn hơn mất thời gian và tiền bạc cho việc vận chuyển. Ở các thị trấn nhỏ và một số khu vực nhất định của các thành phố lớn hơn, chúng ta có nhiều khả năng tìm thấy một cửa hàng đô la bán nhiều loại mặt hàng bao gồm một số thực phẩm. Hầu hết các cửa hàng đô la đều có thực phẩm ổn định trên kệ và một số cũng có thực phẩm đông lạnh hoặc đông lạnh. Tôi đã suy nghĩ một chút về những gì tôi có thể làm với các loại thực phẩm ổn định trên kệ mà cửa hàng đô la địa phương của tôi mang theo. Dưới đây là một số sản phẩm nổi bật với tôi là đặc biệt hữu ích và cách tôi sẽ biến chúng thành một bữa ăn.
Spaghetti bí đao
Tôi luôn mong chờ thời điểm này trong năm. Khi kỳ nghỉ hè từ trường học kết thúc, tôi thích nghỉ làm một chút và chỉ đơn giản là tận hưởng cuối mùa hè với các con. Đôi khi chúng tôi đi phiêu lưu, nhưng rất nhiều thời gian chúng tôi chỉ thư giãn quanh nhà. Và, thành thật mà nói, tôi không nấu ăn nhiều. Điều này có nghĩa là tôi có lẽ sẽ không thực hiện công thức tháng Tám của chúng tôi trong tháng – Spaghetti Squash – cho đến mùa thu này.
Ớt trên diễu hành!
Đó là một tháng vui vẻ khi đọc tất cả về các mặt hàng sản phẩm mùa hè yêu thích của chúng tôi. Đó là một niềm vui thực sự để có sản phẩm mùa hè từ cửa hàng tạp hóa, chợ nông sản hoặc thậm chí hiên sau của riêng bạn. Tôi thưởng thức gần như tất cả các sản phẩm mùa hè, nhưng tôi sẽ nói ớt vươn lên hàng đầu đối với tôi. Chúng rất ngon, sống và nấu chín, và chúng có thể ngọt hoặc cay.
Hoàn toàn là cà chua
Những gì chín đến đỏ, cam, tím hoặc vàng, có hạt, và đang bùng nổ với hương vị tươi mát của mùa hè? Cà chua có màu sắc cầu vồng; Phổ biến nhất là màu đỏ, tất nhiên. Cà chua thêm màu sắc, chất dinh dưỡng và sự thú vị cho bữa ăn của chúng ta. Chúng ta không chỉ có thể cắt, thái và ăn chúng tươi, mà chúng còn là cơ sở cho các công thức nấu ăn và nước sốt trong nhiều nền văn hóa. Nếu bạn muốn tìm công thức nấu ăn mới từ các nền văn hóa trên khắp thế giới, có một số ý tưởng dưới đây hoặc bạn có thể xem Oldways.
Ớt chuông dồi dào
Gia đình tôi và tôi yêu ớt vì tính linh hoạt của chúng. Chúng có thể thêm hương vị và độ giòn cho bất kỳ món ăn nào, hoặc được ăn sống tuyệt vời. Ớt nguyên hạt kéo dài một hoặc hai tuần trong tủ lạnh, làm cho chúng trở thành một mặt hàng sản xuất hoàn hảo để dự trữ.
Bạn thích những loại trái cây và rau nào?
Năm ngoái, chúng tôi đã hỏi mọi người về sản phẩm theo mùa yêu thích của họ. Chúng tôi sẽ tiếp tục chia sẻ trong tháng này, bắt đầu với gia đình tôi. Tôi quyết định hỏi ba đứa con của tôi những loại trái cây và rau chúng thích ăn vào mùa hè. Chúng tôi rất may mắn khi có một khu vườn nhỏ tại nhà của chúng tôi và truy cập vào những khu vườn lớn hơn tại nhà của ông và bà, mà bạn sẽ thấy được phản ánh trong câu trả lời của họ dưới đây.
