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![Spend Smart. Eat Smart.](/wp-content/uploads/2022/02/default-test-3.jpg)
Anweisungen für die Konservierung von Lebensmitteln zu Hause
Haben Sie das Interesse an der Konservierung von Lebensmitteln zu Hause bemerkt? Die Verkäufe von Geräten sind gestiegen, Kochbücher werden verkauft und Hobbyköche, vom Anfänger bis zum Experten, genießen das Vergnügen des Einmachens, Einfrierens, Einfrierens, Marmeladen, Gelees und Trocknens von Lebensmitteln. Einige tun es aus Kreativität oder um es als selbstgemachte Geschenke zu verschenken. Andere möchten Salz, Zucker und andere Konservierungsstoffe in den Lebensmitteln, die sie essen, kontrollieren. Einige wollen Geld sparen, indem sie die überschüssige Gartenernte erhalten.
![](https://spendsmart.extension.iastate.edu/wp-content/uploads/2021/08/food-preservation-BLOG.png)
Kann es, einfrieren, trocknen
In den letzten Wochen haben wir darüber berichtet, wie unsere Gärten wachsen (Christine, Katy und Jody ). Und nächste Woche wird uns Justine ein Update über ihren Garten geben. Köstliche Lebensmittel aus eigenem Anbau zu essen ist eine Freude an der Gartenarbeit, daher hat es Spaß gemacht, die Art und Weise zu überprüfen, wie wir unsere Gartenprodukte verwenden. Frische Produkte aus dem Garten sind zwar köstlich, aber manchmal hat man so viel, dass man es für später aufbewahren muss.