Blog
الاتجاهات المتاحة لحفظ الطعام المنزلي
هل لاحظت الاهتمام بحفظ الطعام في المنزل؟ ارتفعت مبيعات المعدات ، وبيعت كتب الطبخ ، ويستمتع الطهاة المنزليون ، من المبتدئين إلى الخبراء ، بمتعة التعليب والتجميد والمربى والهلام وتجفيف الأطعمة. البعض يفعل ذلك من أجل الإبداع أو لتقديم هدايا محلية الصنع. يريد آخرون التحكم في الملح والسكر والمواد الحافظة الأخرى في الأطعمة التي يتناولونها. يريد البعض توفير المال عن طريق الحفاظ على مكافأة الحديقة الزائدة.
هل يمكن تجميده وتجفيفه
خلال الأسابيع القليلة الماضية ، شاركنا كيف تنمو حدائقنا (كريستين وكاتي وجودي ). وفي الأسبوع المقبل ، ستقدم لنا جوستين تحديثا عن حديقتها. يعد تناول الطعام اللذيذ المزروع محليا متعة البستنة ، لذلك كان من الممتع مراجعة الطرق التي نستخدم بها منتجات حدائقنا. في حين أن المنتجات الطازجة من الحديقة لذيذة ، في بعض الأحيان يكون لديك الكثير الذي تحتاجه لحفظه لوقت لاحق.
