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Asado de cerdo en olla de cocción lenta

¡Finalmente es mi época favorita del año para cocinar! En mi opinión, no hay nada mejor que cocinar platos de otoño. ¡Nuestra receta del mes es Asado de cerdo en olla de cocción lenta y es un ganador!

Sándwich de cerdo desmenuzado

El sándwich de cerdo desmenuzado es una comida fácil para un día ajetreado. Este es el tipo de comida que me gusta tener en mi menú cada semana porque algunas noches estoy demasiado agotada para poner mucha energía en una comida. Todo lo que necesitas hacer es:

Pimientos rellenos

Es hora de una confesión. Hasta que empezamos a probar esta nueva receta de pimientos rellenos, nunca había hecho una verdura rellena de nada. Siempre me pareció demasiado elegante y me pareció mucho trabajo. Después de probar esta receta varias veces, me di cuenta de que no es mucho trabajo hacer pimientos rellenos, en realidad es bastante fácil. También sabe muy bien y se ve muy bien, así que tal vez tenía razón en la parte elegante.