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Frische Herbstfunde

Die Herbstprodukte sind da! Auch wenn es bedeutet, auf Tomaten vom Bauernhof oder im Garten zu verzichten, genieße ich es, meine Mahlzeiten nach dem zu wechseln, was gerade Saison hat. Hier in Iowa kommen die Herbstprodukte herein und einige Leute haben sie sogar in ihren Gärten. Wir werden dunkles Grün, Winterkürbis und Wurzelgemüse wie Pastinaken und Süßkartoffeln auf den Bauernmärkten sehen. Obwohl es viele Sommergemüsesorten gibt, die ich gerne roh esse, inspirieren mich die Herbstgemüsesorten zum Kochen. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte, die das nutzen, was diesen Herbst Saison hat.

Super-Snacks für Super-Kids

Apfel-Zimt-Brot

Ich vermute, dass das Lieblingsessen meiner Familie für mich schnelles Brot ist. Letzte Woche sagte mir mein Vierjähriger, dass mein Bananenbrot das Beste sei. Es war Zucchinibrot, aber das ist in Ordnung. Ich backe gerne schnelle Brote und meine Familie isst sie gerne. Heute werde ich unser Oktober-Rezept des Monats mit euch teilen – Apfel-Zimt-Brot.

Herbst-Favoriten