¡Bienvenidos a junio! El verano ya está aquí y todos nosotros en Spend Smart. Come inteligentemente. esperan con ansias las comidas de verano. Este mes nos vamos a centrar en unos sabrosos postres de verano. El primero de hoy es Peach Cobbler.

Para hacer esta receta, comience escurriendo el jugo de dos latas de duraznos en rodajas o corte duraznos frescos hasta que tenga entre tres y cuatro tazas de duraznos. Está bien dejar la piel en los duraznos frescos, ahorra tiempo y agrega fibra. Extienda los duraznos en el fondo de una fuente para hornear. Luego mezcle la cobertura, que es solo mezcla para panqueques, leche, aceite y un poco de canela y azúcar. Extienda la cobertura sobre los duraznos y hornee durante aproximadamente media hora. Este es un postre rápido y fácil que puedes hacer con ingredientes que quizás ya tengas a mano en tu cocina.

He hecho esta receta para mi familia varias veces, y aquí hay algunos consejos que he aprendido:

• Puedo duplicar esta receta y hornearla en una fuente para hornear de 9 pulgadas por 13 pulgadas. Esta es una buena opción si desea llevar un dulce a una fiesta o picnic.
• Esta receta se puede comer de postre o desayuno. Mi esposo recomienda comerlo para ambos cuando tenga la oportunidad.
• Puedes omitir el azúcar. Cuando les pedí a mis hijos que hicieran una prueba de sabor de zapatero de durazno con y sin azúcar agregada, prefirieron la versión sin azúcar porque los duraznos eran lo suficientemente dulces.

Dirígete a la página Spend Smart. Come inteligentemente. sitio web o aplicación para encontrar la receta completa de Peach Cobbler.

¡Disfrutar!